●リバーサイドで朝食を
フラトン・ホテルでの朝食は、ロビー階にあるレストラン
『ＴＯＷＮ（タウン）』で！
ここでは、シンガポール川沿いのオープンテラス席がイチオシです。
朝食メニューは、6:30から10:00すぎまでは、バイキングスタイル、その後11:00まではアラカルトとなっています。
日曜日は、11:00～15:00までサンデー・ブランチ・タイムとなっていますので、のんびり過ごしたい方は日曜日の朝がおすすめです。
そして、何と言っても嬉しいのは、美しいリバービュー。
ボートキーやカヴェナ橋を眺めながらのひとときは、アッという間に過ぎてしまう至福の時です…。
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●チョコレート大好き！
フラトン・ホテルには、まだまだ魅力的なレストランが勢ぞろい。
広東風モダン・チャイニーズの『ＪＡＤＥ（ジェード）』。
フレンチ・キュイジーヌの『ＴＨＥ ＬＩＧＨＴＨＯＵＳＥ（ライトハウス）』。
週末にはオシャレなヤンエグたちが集う、クール＆モダンなバー『ＰＯＳＴ ＢＡＲ（ポストバー）』など、それぞれ個性的でレベルの高いレストランです。
～ＪＡＤＥのエントランス～
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また、前のページでもご紹介した『ＴＨＥ ＣＯＵＲＴＹＡＲＤ（ザ・コートヤード）』では、週末の夜にチョコレート・ブッフェ（S$20）が行われています。
こちらは、アフタヌーン・ティーで有名なラウンジですが、カレーやチョコなどのブッフェイベントが地元っ子に人気なんです。
チョコレートの美味しさにも定評のあるフラトンですから、ぜひチョコ好きの方は、チョコレート・ブッフェを楽しんでみてくださいね。
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