遂に登場！おしゃれで美味しいベジタリアン(2ページ目)

量も値段も自分で調節

楕円形の「フード・ボート」。くるりと回って好きなものをチョイス！

お料理はセルフ・サービスのビュッフェ形式。「フード・ボート」と呼ばれる楕円型のカウンターから好きなものをお皿に取って、レジでお皿の重さを量ってお会計するシステムです。値段は、何を取っても100グラムあたり2.50ポンド（テイクアウェイは2．10ポンド）。重量によって値段が決まるシステムなので、食欲にあわせて量を調節できるのがウレシイですね。

フード・ボードには、サラダ、カレー、シチュー、パスタ、コロッケやオニオン・リングなどのフライものなどなど、常時35種類のお料理が用意されています。

朝食ビュッフェは朝10時まで（週末は12時まで）。シリアルやフルーツ、ヨーグルト、チーズなど、ヘルシーな朝食メニューが揃います。お値段はイート・インが100グラムあたり２ポンド、テイクアウェイが1．60ポンド。

このほか、スペルトで作ったクロワッサンや各種ペイストリーは１．60ポンドから、コーヒーはエスプレッソ1．60ポンドからと、どれも良心的な価格設定。サンドイッチ（3．70ポンド～）もありますよ。

夜だってお任せ！

内装はデザイナーズ・ギルド。夜には照明も落ちておしゃれバーに変身！

ガラス張りの店内は、日中は明るくすがすがしい雰囲気ですが、夜になると照明が落ちて、おしゃれなバーに変身！

アルコール類も豊富に揃っていて、「ベジタリアン＝ストイック」という従来のイメージを払拭。さらにワインは一杯3．50ポンドから、カクテルも４ポンドからとお手頃です。

モリモリとディナーをいただくも良し、お料理はおつまみ程度に少しだけでお酒を楽しむも良し。そのときの気分に合わせて、自由自在に使い分けができるのがいいですね。

便利なロケーションに美味しくリーズナブルなお料理。ストイックすぎないコンセプトが、ノン・ベジタリアンにもウケそうな予感です。あなたも是非試してみてくださいね！


■ティビッツ（Tibits）
所在地：　12-14 Heddon Street (off Regent Street) London W1B 4DA
電話：　0207 758 4110
最寄り駅：　ピカデリー・サーカス駅　徒歩10分
営業：　月～金曜　8:00～24:00、土曜　8:30～24:00、日曜　8:30～23:00
予算：　朝食　イート・イン100グラムあたり２ポンド（テイクアウェイ1．60ポンド）、ランチ以降イート・イン100グラムあたり2．50ポンド（テイクアウェイは2．19ポンド）、