フルーツのデザートを食べた～いと思ったときに真っ先に思いつくのは、派手な看板の「許留山（ホイラウサン）」。果肉たっぷりのマンゴープリン以外にもいろいろありますよ。許留山は、各地区に1店舗どころか、2,3店舗あるところあるぐらいの、香港では知らない人はいないデザート専門のチェーン店です。亀ゼリーや雪蛤（カエルの脂肪）などの香港らしいデザートから、新鮮なフルーツをたっぷりと使ったデザートまで、とにかくたくさんのメニューから選べるのが魅力。私も、ひとりでもふらっと入ってしまうぐらい、大好きなお店です。
許留山といえば、「芒果布甸（マンゴープリン）」（20HK$）ですよね。本当に果肉たっぷりで、この値段でこの量だと言うことナシ。マンゴーをたくさん食べたい方には、量が多めの「多芒果西米露（たっぷりのマンゴーとタピオカ」（20HK$）もおすすめ。去年もあったメニューで一時なくなっていたのですが、3月に入って復活してます。
もともと、「芒椰黒糯米（マンゴー・黒もち米入りココナッツスープ」（15HK$）というメニューはありましたが、3月に入って「多芒椰黒糯米」（20HK$）という量の多いものも登場。これはもちもちした食感が楽しめるものです。とはいえ、私、実はあまりマンゴーが好きではないのです。せっかく香港に住んでるのにもったいないと言われそうですが、許留山にはマンゴー好きじゃなくてもうれしいデザートがたくさんあります。
