“初デートはバッチリきめて、スシ・レストランへ”なんてニューヨーカーも多いほど、お寿司は相変わらずNYで大人気です。街の至るところで“SUSHI”の看板を目にするだけに、レストラン選びは慎重にしないと、紛い物に当たることもしばしば。

そこで、フランスの権威あるレストランガイド、ミシュランのNY版(2009年)が太鼓判を押す寿司レストランをご紹介致します。「アメリカでもこんなに美味しいお寿司を食べられるなんて!」と感動するはずです。

築地からのネタだけでなく、ボストン近海の魚も美味しい!


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  • モダンな店内でいただく宝石のような寿司…P.2

  • NYでカルト的人気の寿司レストラン…P3