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アメリカのレストランでも言葉の心配無用! レストラン・オンライン予約法(2ページ目)

人気レストランは、一ヶ月前の予約が常識。旅行中に有名で人気のあるレストランに行きたい場合、オンライン予約をすると言葉の心配がなくて便利&確実♪

執筆者:大原 朱理

オープンテーブルでの検索方法

オープンテーブル・トップページ
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オープンテーブルでは、レストラン予約サイトとして現在急成長しているサイトで、毎月39万人のレストラン予約をオンラインで行っています。アメリカ・カナダ・メキシコの74都市、約1750のレストランを予約することができます。今年の終わりにはレストランの数は3000に増えるそうです。

検索の方法は大きく分けて二通り。

検索方法1
  • 行きたい日
  • 時間
  • 大体のロケーション
  • 食べたい料理がわかっている場合、"Find all reservations available"というタブに行き、自分の希望を入力して検索。

    例えば、7月10日(土曜日)午後7時、2人でマンハッタンの高級フレンチを食べたい場合は、"Party size:2","July 10", "7PM" "Manhattann" "French" "$$$$=$51 or more"を選びます。そうすると、7時ではもう取れないのですが、午後6時半でブーレイが、午後6時でル・ベルナルディンが取れることがわかります。

    検索方法2
    行きたいレストラン名がわかっている場合、"Find reservations by restaurant"というタブをクリックします。

    先ほどご紹介した、リバーカフェで調べる場合は、"Party size:2","July 10", "7PM","River Cafe"で検索すると、午後7時は予約一杯ですが、午後6時と午後9時の予約なら取れることがわかります。

    検索した結果、それぞれのレストラン名をクリックすると、レストランの詳細、開店時間、場所、マップ、レストラン公式サイトへのリンクなどがわかります。


    オープンテーブルでの予約方法

    予約をする場合は、予約する時間をクリックして、"Submit"ボタンを押します。

    "I am NOT an OpenTable member but would like to continue with the reservation.(メンバーではありませんが予約します。)というボタンを選んで、
  • 予約者名
  • 電話番号
  • eメールアドレスを入力

    "Complete"ボタンを押すと予約は完了します。数分後に、予約完了した旨の確認メールが届きます。その後もしキャンセルが必要な場合はこのメールのリンクから、キャンセルしたり、変更したりすることができます。

    ほとんどのレストランの場合はこれでOKなのですが、人気のとても高いレストランでは予約の際にクレジットカードの提示を求めて、”ノーショー(当日取り消し忘れで、レストランに行かない場合)”にペナルティを課すところもあったり、前日に電話でリコンファームが必要な場合もあったりします。確認メールをよく読んで、取り消し、ノーショーポリシーはよく理解しておきたいものですね。
    <<関連記事>>
  • 使える旅の英会話1「レストラン編1」
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。

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