プロの主夫として活躍中のえて吉さんが厳しく評価　大阪人の沖縄飲み食い報告(3ページ目)

上質のカツオだしが効いた宮里そば（名護）

カツオだしの効いた宮里そば

アメリカあたりの田舎のドライブインという感じの店ながら発売機で食券を買うスタイルに違和感を覚えたえて吉さんですが、そばの評価は高かったようです。

「香川ではさぬきうどん巡りをやってますが、沖縄では他にも食べたいモンが多くて、わざわざソバ巡りはやってません。そんな乏しい経験の中ですが、ここのそばは旨かったですわ。今までは一番でしょうか。那覇の国際通り周辺の観光客向けのええかげんな店と較べたら、全く別の食いモンってレベル。沖縄そばは、嫌いやという大阪人を何人か知ってますが、そいつらにもここで謙虚に食うてみろと言いたくなりました」

上質のカツオだしとあまり縮れていない平麺です。

素朴な外観の宮里そば

【宮里そば】
・住所　沖縄県名護市宮里１－２７－２
・電話　０９８０・５４・１４４４
・営業　１０：００～売り切れまで（21：00?）
・定休　不定休
・地図　Yahoo!地図情報
・詳細　えて吉の飲み食い「宮里そば」

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■絶品の味　琉球料理「山本彩香の店」（那覇）
■上質のカツオだしが効いた宮里そば（名護）
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