白壁土蔵づくりのレトロな宿で堪能する松茸料理!
別所温泉「花屋」(信州)
秋は、きのこの王者「松茸」のシーズン。
全国でも有数の産地である信州の上田地方では、この時期だけあちこちに「松茸小屋」が出現します。浜辺の「海の家」ならぬ、松茸山にできる仮設小屋。山のオーナーが5,000円~10,000円くらいで、採れたての松茸コースを提供してくれるのです。
そんな松茸小屋に囲まれ、厄除け寺としても信仰の厚い北向観音等の寺社めぐりができるのが「信州の鎌倉、別所温泉」。温泉宿でもこの時期は、松茸が料理に味と香りを添えてくれます(但し、一年間で最も混む時期になります)。
別所温泉は、木造の雰囲気ある旅館も多い、とりわけ女性に人気の温泉。そして、ここにもあります。老舗旅館の「花屋」。
山花苑と名付けられた森のような庭園に囲まれ、大正の雰囲気を残すレトロな本館や、離れや露天風呂などが6500坪の敷地に散在する人気旅館。秋には金木犀の香りが漂い、5月には一面つつじが咲き乱れます。きっと、この環境から「花屋」の名が付いたのでしょう。
夕食は郷土料理のお部屋食。秋には、松茸入りの鍋に茶碗蒸し、松茸ご飯などが供されます。食後には、虫の音を聞きながら渡る廊下の先にある温泉へ。少々小さいけれど、大理石をふんだんに使った贅沢な大浴場です。その他、少し下ったところには、季節の移ろいが美しい庭の中の露天風呂。
静かな秋の一夜を、こんな森の湯宿で過ごすのはいかがでしょう!
住所 長野県上田市別所温泉169
電話 0268-38-3131
料金 15,000円~25,000円(本館2名一室の時の一名料金、サ込税別)
※離れ宿泊は20,000円~
HP http://web-nagano.jp/hanaya/
交通 JR長野新幹線上田駅より上田鉄道別所線別所温泉下車徒歩5分
※松茸の写真はイメージ画像です。