
■浜湖月 (滋賀県・長浜太閤温泉)

■ワインとお宿千歳 chitose

■料理旅館まえひら (奈良県・天川村)

■山しのぶ (熊本県・小田温泉)

毎年恒例の「プロ100」で、審査委員に選ばれた今年の小さな宿10軒。あなた好みの掘り出し宿はありますでしょうか。
井門 隆夫
旅館 ガイド
20年の旅行業経験や10年にわたる旅館事業再生の現場を通して見てきた旅館は1,000軒以上。独自の知見とノウハウを持つ「旅館業を知り尽くした観光専門家」。旅館業と地域との連携を通じて、新時代に対応した「地域の仕組みづくり」の実践を支援しています。高崎経済大学地域政策学部観光政策学科准教授。
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