地元の食材も積極的に活用
ワインも地元産
ホテルの顔と言える渡部さん。内閣総理大臣賞受賞は料理界では過去2人、料理長で3人目という快挙。 |
「常に向上心を忘れない」という料理長の存在が、客室稼働率85・4%という数字を支えているに違いない。
料理はもちろん、大理石のロビー、清潔な客室など、施設の満足度もなかなかのものだ。
レストラン『フローラ』で食べる洋食の朝ご飯も秀逸。 |
■ホテルセントノーム京都【京都・東九条】
所在地:京都府京都市南区東九条東山王町19-1
TEL:075-682-8777
宿泊料金:ルームチャージ19,635円~(ツイン)
チェックイン:15:00
チェックアウト:11:00
電車でのアクセス:JR京都線ほか、京都駅八条東口から徒歩2分
車でのアクセス:名神高速道路京都東IC、または京都南ICから国道1号経由で市街へ。八条通り沿い。東ICから約25分、南ICから約15~20分
地図:Yahoo!地図
HP:ホテルセントノーム京都