2/2 手軽に温泉卵を作るグッズ [家事] All About

温泉卵を手軽に作るグッズ

こちらが「エッグパレット」。卵をセットして熱湯を注ぐだけで温泉卵が。

「温泉卵を作るグッズ」としていくつかの商品がありますが、今回使ってみたのは「エッグパレット」というもの。一度に1～5個の温泉卵を作ることができます。

作り方は、卵を本体にセットして、沸騰したお湯を注ぐだけ。卵の個数によってセットする位置やお湯の量が異なりますが、その目安どおりにやればほぼ失敗なく作れることができます。

気をつけるべき点は、温泉卵が出来上がったら早めに食べること。私は一度、出来上がった後に水につけておいたのですが、それでも余熱で火が通ってしまい温泉卵とはほど遠いものになってしまったことがありました。その点のみ、要注意です。

料理に活用すれば、レパートリーも増える！

残り物のスープに温泉卵を加えるだけで、朝食の一品に。

とろりとした温泉卵は、ご飯にかけて食べる以外にもいろいろな使い方があります。しょうゆ系のおかずや丼ものにトッピングするほか、パスタやサラダにのせるなどすれば、いつものレシピにバリエーションが。

専用のグッズがなくても作れる温泉卵ですが、こうしたグッズがあれば「もう一品」がより手軽に。「卵好き」のご家族がいるなら、あると便利に使いこなせるのではないでしょうか。

■商品データ