毎日が祭! 楽しすぎるシンガポールの旧正月(4ページ目)

正月に味わう素朴なお菓子

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この時期、市場やスーパーに行けば必ず見つかるパイナップル・タルト

黒砂糖入りの餅「年?」（ニェンガオ）も、縁起のよいお菓子

親戚や友達の家に行くことの多い旧正月。いわゆるお年始まわりのようなものですね。どの家も来客に備えて、簡単なお菓子を用意しておきます。なかでもパイナップル・タルト、そしてラブレターと呼ばれるロール状のクッキーが旧正月らしいお菓子。

ほかにジャーキーも人気ですが、シンガポールのジャーキーはビーフよりポークです。また家を訪れる側は挨拶がわりにみかんを2つもっていく習慣があります。

次のページでは、シンガポール流の初詣（!?）をご紹介。