味噌系から激辛まで!名古屋のご当地どんぶり4選(画像)

大竹 敏之

大竹 敏之

名古屋 ガイド

名古屋めしと中日ドラゴンズをこよなく愛する名古屋在住のフリーライター。雑誌、新聞、Webなどに名古屋情報を発信。著書は『名古屋の喫茶店完全版』『名古屋の酒場』『なごやじまん』など。コンクリート仏師・浅野祥雲の研究をライフワークとし作品の修復ボランティア活動も主宰する

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元祖味噌カツ丼。1320円
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名古屋といえばエブフリャーでしょ!という人はこちらも。味噌えび丼1720円
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店舗は小ぢんまりとして庶民的な雰囲気
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「味仙JR名古屋駅店」でしか食べられない味仙台湾丼918円
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新幹線改札口にも近い「名古屋うまいもん通り」に2015年12月にオープンした「味仙 JR名古屋駅店」。開放的で入りやすい
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まぶし丼は肝吸い付きで3000円
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備長炭で丁寧に焼き上げる。店の外にまで香ばしい香りが漂う
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1960年創業。グランパスのフランチャイズ、瑞穂運動場や桜の名所・山崎川からもほど近い
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「名古屋うまいもん通り」には名古屋メシを中心に30店舗が集まるグルメストリート
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どて玉丼800円。部位はスジとアキレス腱を使い、部位ごとに適切な時間をかけて調理している
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飾らない大衆食堂。中心部からは外れるが足を運ぶ価値あり
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どて玉丼の他にもみそかつ、味噌煮込みなど名古屋めしは多彩
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昭和39年創業で地元の人に愛されているまさにご当地の食度
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