実際に酢＋熱湯で除菌してみよう
調理器具などはまず、汚れを落とすために石けん（液体石けんでもOK。なるべく純石けんにしてくださいね！）をアクリルタワシ（『洗剤要らずでエコ！アクリルタワシを作ろう』参照）やスポンジ等につけて、よく洗います。いきなりここで汚れたままのものに酢をかけても、酢には汚れを落とす作用はないので、汚れにバリアされて除菌がうまくいかない可能性がありますので、まずは石けんで。まな板が木の場合は、黒ずんだり汚れがしみ込まないよう、水で洗ってください。（木のまな板はぬるま湯で洗うと、黒ずんだりカビが生えやすくなったりします）
 |
| 石けんでよく洗ってから、全体にまんべんなく酢をスプレー！ビタビタに濡れているな、というくらいに吹きかけるのがコツ。 |
原液を入れるスプレーボトルは、金属製ではないボトルを使ってください。金属を溶かす性質があるので、ボトルがとけてしまいます。
お酢は、ボトルからそのままかけてもいいのですが、まんべんなくかけるために、スプレーすることをオススメします。
 |
| 酢を吹きかけてからしばらく待ってから熱湯をかけるとGOOD。 |
プラスティックなどの素材では、熱湯で溶けるようなものもありますので、品質表示の耐熱温度をご確認くださいね！
調理器具の他にも
 |
| 排水口のゴミ受けの下にあるキャップも取り外して洗い、一緒に除菌。 |
・生ものを乗せていた器も、“石けん洗い＋酢スプレー＋熱湯回しかけ”で。
・包丁は柄の部分も除菌してくださいね。
 |
| 神経質になることはありません！気が付いたらとことんやる、というのがキレイを保つコツだと思います。 |
・金属製のものに酢スプレーをした時は、必ず一番最後に流水でよくすすいでください。酢は金属を溶かす性質があるので、すすぎ残しは錆びの原因になります。
※お酢は90％は水分ですので、希釈すると酸度が薄くなっていきます。水道水は中性です。水道水を入れることで酸性が中和され、中性に近くなっていきます。ですので強い除菌力を求めるときは原液でよいと思いますが、お酢は強酸性ですので、お肌の弱い方はゴム手袋等をしてからご利用ください。（ガイドは原液のまま手にかけても全然大丈夫ですが…）
※お酢の効果・作用には、科学的に証明されていないものもあります。薬剤や洗剤ではないので、「～～に効く」等の明確な意味合いではありません。体感・実感したものに関してご紹介しておりますが、ご判断の上お試しください。
【関連・参考リンク】
★重曹でナチュラルハウスクリーニング（from,All About[エコ家事]ガイド記事）…場所別重曹でのナチュラルクリーニングのしかた。重曹の汚れ落ちもすごいです！
★洗剤要らずでエコ！アクリルタワシを作ろう（from,All About[エコ家事]ガイド記事）…アクリルタワシを使うメリット、使い方、編み方、編み図などがあります。
★洗剤要らず！ ランドリークリーンリング（from,All About[エコ家事]ガイド記事）…洗剤要らずつながりで、洗濯洗剤要らずのすごくいい製品をご紹介します。
★洗剤を使わないから水道代も大幅ダウン！アクリルたわしで洗剤いらず(from,All About[節約・やりくり]ガイド記事）…カギ針で四角いアクリルタワシを編む編み方などが載っています。
★梅雨に活躍！じめじめ対策ハーブ（from,All About[スパイス＆ハーブ]
ガイド記事）…スパイスやハーブを入れた、消臭・防虫・抗菌効果のあるサシェ（匂い袋）の作り方など。置く場所ごとにオススメのハーブ・スパイスのブレンドの解説もあって嬉しいです。
★ナチュラルで安心な食酢の抗菌効果～サルモネラ、腸炎ビブリオ、O‐157などにも高い抗菌効果を発揮～(from,ミツカングループウェブサイト）…O-157や、各種雑菌を食酢で除菌できるかのデータをとった結果などが見られます。お酢ってやっぱりすごい！
