ホームパーティの気づかいテク(3ページ目)

テーブルコーディネートのポイント

お花の種類やアレンジの仕方を変えるだけでも、季節を簡単に表現すことができます。

・季節をテーマにとりいれます。たとえば、春は桜、夏はひまわり、秋なら菊、冬なら椿など季節のお花を飾るだけで食卓に季節感がでます。

・お客様が好きな花や、色を事前に知っていればお好みをとりいれます。

ナイフ＆フォーク＆箸のセッティング

・洋食でも、箸を用意しておき、必要に応じてセッティングします。


・食べやすく、清潔なことが大切で、華美な演出は禁物ですが、女性客が多い場合は、少し華やかな演出にします。

・ここでお食事をいただきたいと思うようなテーブルコーディネートが、上手なコーディネートです。

子供さん同伴の場合

子供のパーティ

欧米では、大人のパーティには小さい子供は同席しません。しかし日本では、ベビーシッターに預けてパーティに出席するよりは、子供同伴の場合の方が多いと思います。子供同士で食事ができるスペースを確保しましょう。退屈しないように、ゲームやビデオなども用意します。＊・子供のパーティーを参考に。

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