身体においしいアーユルヴェーダ料理
アーユルヴェーダの理論に基づく食事療法は、効果を高める大切な要素。医師のアドバイスと治療内容に応じて食事はサーブされます。朝食は新鮮なフルーツやハーブのスープ、手造りのパンとトースト、スリランカ料理などがビュッフェスタイルで。どれも滋味豊かで、菜食主義を強いるものではありません。
食事中も専門のアーユルヴェーダ食事療法士が、ゲストの治療内容に応じて、食べてよいもの、避けるべきものなどの、アドバイスをして回ります。４階にあるダイニングルームからの海の眺めもごちそうのひとつかもしれません。
滞在を彩るエクスカーションやアクティビティ
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| 周辺には野趣あふれる静かなビーチも |
世界遺産ゴールへのツアーや、ヴェヘラヘラ寺院・ドンドラ寺院などをめぐるマタラ・ツアー、リゾートのあるウェリガマ周辺のマーケットとバザーめぐりなど、平日の午後には近郊名所を訪ねるツアーを開催。ゲストは無料で参加できます。
もちろん、リゾートでのんびりするのもよし。谷の東側には静かなビーチ、西側ではこの地に伝わるストルト・フィッシング（海に突き刺した細い杭につかまって、高みから釣りざおを投げる伝統療法）の光景を目にすることも。
また、リゾートではアーユルヴェーダ料理のクッキング教室やヴェーダ占星術の講義、運勢占い、仏教哲学の講義などのアクティビティも用意しています。
＜DATA＞
■バーベリン・ビーチ・アーユルヴェーダ・リゾート
