炊飯に失敗……ご飯のリカバリー方法やアレンジレシピとは?【家事のプロが解説】(画像)

矢野 きくの

矢野 きくの

節約・家事・100円ショップ ガイド

食育指導士

家事アドバイザー・節約アドバイザーとして、家事の効率化、家庭でできるSDGsを中心に、テレビ、講演、連載などで活動。 時短家事術、シニア家事のアドバイスをはじめ、「防災士」として家庭での備え、「食育指導士」の資格も持ち食品ロス削減をテーマにした講演など【著書】シンプルライフの節約リスト(講談社)他。

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理想の炊きあがったご飯
理想の炊きあがったご飯
チャーハン
多少固いご飯はむしろチャーハン向き
レトルトシチューなどを利用してドリアにする
レトルトシチューなどを利用してドリアにする
おひつとご飯
多少柔らかい程度であればおひつに広げて水気を飛ばす
雑炊
柔らかいご飯は更に水を足してお粥や雑炊に
リゾット
洋風のリゾットにする
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理想の炊きあがったご飯
チャーハン
レトルトシチューなどを利用してドリアにする
おひつとご飯
雑炊
リゾット
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