■セリアの食紅は安くてお得! おすすめ3選
手作りのスイーツを作る際、色味を出したいと思ったら食紅を使うことが多いと思います。それほどたくさんの量が必要でない場合には、使い切りタイプが無駄にならず使い勝手も良さそうです。そのような少量タイプの食紅はセリアで販売されていますよ。この記事ではセリアで買える食紅を3つ紹介していきます。
■【セリアの食紅1】真紅に近い色合いの「粉末食用色素 赤」
食紅の中でも、赤はよく使われる色かもしれません。セリアにも「粉末食用色素 赤」があるので、ぜひ使ってみましょう。価格は110円(税込)です。
粉状では、なんだか黒っぽいような色合いです。
水に溶かすと真紅のような濃い色になります。匂いなどはありませんから、スイーツの仕上がりにも影響はないでしょう。
セリアの「粉末食用色素 赤」の原材料や内容量
「粉末食用色素 赤」の原材料や内容量は以下です。
- 名称:食品添加物 着色料製剤
- 成分重量:ベニコウジ色素(色価2100)5%、食品素材95%
- 内容量:1g
セリアの「粉末食用色素 赤」のカロリー・栄養成分表示
「粉末食用色素 赤」のカロリー・栄養成分表示(1袋1gあたり)は以下の通りです。
- エネルギー:4kcal
- たんぱく質:0.0g
- 脂質:0.0g
- 炭水化物:0.9g
- 食塩相当量:0.0g
入れても気にならないカロリーの数値ですね。
セリアの「粉末食用色素 赤」の賞味期限や保存方法
筆者が2023年5月に購入した「粉末食用色素 赤」の賞味期限は2024年2月です。直射日光や高温多湿を避けて保存してください。セリアの「粉末食用色素 赤」の使用方法
和洋菓子や冷菓子などを作る際に、少量の水に溶いて使います。使用の目安は、0.05~0.5%程度です。使用方法に関しては、以下のピンクや青も同じです。DATA
セリア┃粉末食用色素 赤
価格:110円(税込)
■【セリアの食紅2】赤とは違う華やかさがある色「粉末食用色素 ピンク」
「粉末食用色素 ピンク」は「粉末食用色素 赤」と似ているのかなと思ったのですが、実際は赤よりも華やかさがある色でした。
少しの量でかなり色がつきます。最初は食紅を少なめにして、色合いを調整していきましょう。価格は110円(税込)ですから、少量で済むならばコスパはよくなります。
赤は少し黒っぽかったのですが、「粉末食用色素 ピンク」は、粉の状態でもピンクと分かります。
セリアの「粉末食用色素 ピンク」の原材料や内容量
セリアの「粉末食用色素 ピンク」の原材料や内容量は以下の通りです。
- 名称:食品添加物 着色料
- 成分重量:アカボート色素(色価20)100%
- 内容量:1g
セリアの「粉末食用色素 ピンク」のカロリー・栄養成分表示
セリアの「粉末食用色素 ピンク」のカロリー・栄養成分表示(1袋1gあたり)は以下のようになっています。
- エネルギー:4kcal
- たんぱく質:0.0g
- 脂質:0.0g
- 炭水化物:0.9g
- 食塩相当量:0.0g
「粉末食用色素 ピンク」も4kcalで、混ぜても気になる数値ではないですね。
セリアの「粉末食用色素 ピンク」の賞味期限や保存方法
筆者が2023年5月に購入した「粉末食用色素 ピンク」の賞味期限は2024年1月です。直射日光や高温多湿を避けて保存してください。DATA
セリア┃粉末食用色素 ピンク
価格:110円(税込)
■【セリアの食紅3】ブルーハワイの色「粉末食用色素 青」
青系の食紅は、イメージ的に冷たいお菓子に使えそうですね。
「粉末食用色素 青」はかき氷などにかけるブルーハワイのような色合いになります。価格は110円(税込)です。
粉状では、くすんだ色をしています。
セリアの「粉末食用色素 青」の原材料や内容量
「粉末食用色素 青」の原材料や内容量は以下です。
- 名称:食品添加物 着色料製剤
- 成分重量:クチナシ青色素(色価120)50%、食品素材50%
- 内容量:1g
セリアの「粉末食用色素 青」のカロリー・栄養成分表示
「粉末食用色素 青」のカロリー・栄養成分表示(1袋1gあたり)です。
- エネルギー:4kcal
- たんぱく質:0.0g
- 脂質:0.0g
- 炭水化物:0.9g
- 食塩相当量:0.0g
3種類とも4kcalでした。
セリアの「粉末食用色素 青」の賞味期限や保存方法
筆者が2023年5月に購入した「粉末食用色素 青」の賞味期限は2024年1月です。直射日光や高温多湿を避けて保存してください。DATA
セリア┃粉末食用色素 青
価格:110円(税込)
■セリアの食紅を混ぜたらどうなる?
ちなみに、「粉末食用色素 青」と「粉末食用色素 ピンク」を混ぜたら紫になりました。
■セリアの食紅に関するQ&A
ここからはセリアの食紅について、疑問を解消していきます。セリアの食紅の売り場はどこ?
セリアの食紅は、手作りお菓子のコーナーにありました。材料として販売されているため、ほかにチョコチップやナッツ類などもありますよ。バレンタインなどイベントがあると、特設コーナーを作る店舗もあります。もし見つからない場合には、店員さんに確認してみましょう。セリアの食紅には、黄色や黒もある?
筆者が購入できた食紅は、赤、ピンク、青でしたが、店舗によっては黄色や黒が販売されているようです。お店によって取り扱いが異なりますから、もし必要であれば違う店舗に行ってみるのもよいかもしれません。もしくは代用品を使うのも手です。食紅が見つからない場合の代用品は?
食紅が売っていない場合には、ほかのもので代用できます。- 赤やピンクの場合:いちごシロップやいちごジャム、ビーツなど
- 青の場合:かき氷のブルーハワイシロップ
- 黄色の場合:ターメリック、カボチャパウダーなど
- 黒の場合:竹炭パウダーなど
参考に使ってみてください。
セリア以外、ダイソーやキャンドゥにも食紅は売っている?
手作りスイーツに使える食紅は、ダイソーやキャンドゥにも売っているとよいのですが、2023年6月現在、残念ながら販売されていませんでした。もしかしたら今後販売されるかもしれませんから、定期的に手作りお菓子コーナーをのぞいてみてくださいね。■【まとめ】セリアの食紅を使って、お菓子作りを楽しもう
セリアの食紅は110円(税込)で販売されていることもあって、手軽に取り入れることができそうです。暑い季節の氷菓子の色付けにも使用できますね。よりカラフルなスイーツが出来上がりそうです。
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。