成城石井の「ピスタチオスプレッド」はパンに塗るだけじゃない？甘～い意外なアレンジ

■成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」はイタリア直輸入で本格的 

近頃、ピスタチオがブームで、ピスタチオスイーツも流行っていますね。そんななかふと手に取ったのが、成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」。近所の店舗ではレジ横など目立つ場所に並べてあることも多く、気になっていました。

ちなみにスプレッドとは、パンなどに塗って食べるバターやジャムのこと。一度食べてみると、その美味しさと使い勝手の幅広さでとりこに。大容量なので長持ちするのもポイントです。

 

イタリア産の本格的なピスタチオクリーム

自社直輸入に力を入れている成城石井。「ポリコム ピスタチオスプレッド」もイタリアでバイヤーが買い付けた直輸入品です。輸入品らしくパッケージもおしゃれな雰囲気。40年近くナッツ加工を行う現地メーカーが製造しており、味わいも本格的です。

 

香ばしく濃厚な味わい

「ポリコム ピスタチオスプレッド」の第一印象は「甘い！」。とにかく濃厚な甘さに驚きます。単に甘いだけではなく、ピスタチオの香ばしい風味もしっかり感じられるのが大きな特長。ピスタチオ好きにはたまらない美味しさ！

 

アレンジも楽しめる！

「ポリコム ピスタチオスプレッド」はアレンジも自在。スプレッド自体の特徴でもありますが、パンだけでなくいろいろなものに塗ることができ、楽しみ方の幅が広いのも魅力です。

 

■成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」の美味しさを詳細解説

「ポリコム ピスタチオスプレッド」はピスタチオをホールのまま仕入れ、ロースト・ペースト加工をして作られており、画像のようにねっとりと絡みます。値段やカロリー、保存方法や味わい、おすすめの使い方などを紹介していきます。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」の値段・価格・コスパ

「ポリコム ピスタチオスプレッド」は、1070円（税込）です。スプレッドの中では高級な部類です。そもそも「ナッツの女王」といわれるピスタチオの値段自体が高いので仕方がないですね。意外に長持ちするのでコスパが悪いとは思いませんが、コスパより味重視の商品だと思います。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」の原材料・内容量

「ポリコム ピスタチオスプレッド」の原材料・内容量は、次のとおりです。

• 名称：ピスタチオスプレッド
• 原材料名：砂糖、植物油脂、ピスタチオ、脱脂粉乳、ホエイパウダー／乳化剤、香料、（一部に乳成分を含む）
• 内容量：240g
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存
• 輸入者：東京ヨーロッパ貿易（株）

先頭に書かれているのが砂糖であることにやや罪悪感をおぼえますが、使われている原材料は比較的シンプル。ピスタチオは名産地のイラン産のものを使い、イタリアのメーカーが加工しています。

内容量は240gです。瓶に入っていることもあって、ずっしり重さを感じます。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」のカロリー・糖質・栄養成分表示

「ポリコム ピスタチオスプレッド」のカロリー・栄養成分表示は次のとおりです（100g当たり／推定値）

• 熱量：606kcal
• たんぱく質：7.1g
• 脂質：47.2g
• 炭水化物：47.2g
• 食塩相当量：0.08g

糖質の記載はありませんでした。1瓶は240gなので、1個当たりはすべての値を2.4倍します。やはりかなりハイカロリーですね。スプレッドなので、基本的に何かと組み合わせて食べることを考えると、カロリーはさらに高くなります。カロリーを控えたい方は、食べ過ぎには注意してくださいね。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」の賞味期限・保存方法

「ポリコム ピスタチオスプレッド」の賞味期限は瓶のふたの側面に記載してあります。購入時から半年以上先の日付で、日持ちします。

保存方法については「直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存」とパッケージにあります。冷蔵庫に入れると、固まってしまうのでご注意ください。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」の味は香ばしく甘い！

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」は濃厚な甘さとピスタチオの香ばしさのバランスが絶妙。ただし、そのまま食べると甘さが強いので、あくまで何かに合わせて楽しむのがおすすめ。

寒い季節に室内に置いておくと、瓶をあけたときに表面が少し固くなっているのですが、軽く混ぜるとなめらかさが復活。ねっとりしていてピーナッツバターに似た食感です。

DATA
成城石井┃ポリコム ピスタチオスプレッド 240g

 

■成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」の美味しい食べ方・アレンジレシピ

試してみた「ポリコム ピスタチオスプレッド」の美味しい食べ方やアレンジレシピを3つ紹介します。結構甘いので、初めて食べるときは少しずつ甘さを調節しながら使ってみるのがおすすめです。

 

1.スコーンの「ピスタチオスプレッド」添えは相性バッチリ

＜材料＞

• 成城石井の「自家製プレーンスコーン」：1個
• 成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」：適量

＜作り方＞

1. 「自家製プレーンスコーン」に「ポリコム ピスタチオスプレッド」を適量のせて食べる

パンに塗るのがもっともベーシックな使い方ですが、個人的にはスコーン塗るのがお気に入り。プレーンスコーンならどれでも良いですが、イチオシは「成城石井自家製 プレーンスコーン」。素朴な味わいで濃厚なスプレッドと相性抜群なのです。スコーンは食べる前に少し温めると美味しさアップ！

DATA
成城石井┃自家製 プレーンスコーン 6個
価格：410円（税込）

 

2.「ポリコム ピスタチオスプレッド」をプリンにのせて

＜材料＞

• 「成城石井特製焼プリン」プリン：1個
• 成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」：適量

＜作り方＞

1. 「成城石井特製焼プリン」に「ポリコム ピスタチオスプレッド」を適量のせて食べる

成城石井の「ピスタチオプリン」にヒントを得ました。「ピスタチオプリン」のオリジナルは「ポリコム ピスタチオスプレッド」を使ってはいません。ピスタチオ味のプリンの上にピスタチオペースト入りのカスタードクリームが重ねてあります。

これを超シンプルにして、ピスタチオの風味がするプリンにアレンジ。「成城石井特製焼プリン」に「ポリコム ピスタチオスプレッド」をのせました。プリンはなんでも良いですが甘さ控えめのものがおすすめ。プリンの冷たさで、ピスタチオスプレッドが少し固くなるので、少しずつのせるのおすすめです。

 

3.バニラアイスに「ピスタチオスプレッド」をあわせて

＜材料＞

• バニラアイス：適量
• 成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」：適量
• お好みのナッツ：適量

＜作り方＞

1. バニラアイスをお皿に盛る
2. 「ポリコム ピスタチオスプレッド」を適量のせる
3. お好みのナッツをかける

 
アイスに「ポリコム ピスタチオスプレッド」をかけると、明確にパリッと固まり、食感の変化が楽しめます。さらにナッツをかけると食感や味わいが複雑に。成城石井はナッツの種類も充実。画像ではメープルシナモン味のピスタチオを使っています。

ちなみにアイスにかけるのは成城石井の公式サイトでもおすすめされていました。また、ピスタチオスプレッド＋アイス＋アーモンドは、テレビ朝日系列のドキュメントバラエティー番組『家事ヤロウ！』でも取り上げられていました。間違いのない組み合わせですね。

 

■成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」への疑問に答えるQ＆A

「ポリコム ピスタチオスプレッド」は評判だと聞く機会も増えています。素朴な疑問に答えていきます。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」が売り切れ？ 売ってない？

「ポリコム ピスタチオスプレッド」はメディアやSNSでも取り上げられているので、売り切れを心配する人もいるようです。しかし、私の近隣の店舗ではレジ横の棚などに大量に置かれていることが多くなっています。店舗によるかもしれませんが、そこまで入手困難だったり、幻の逸品だったりすることはなさそうです。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」は通販でも買える？

2022年2月末現在、公式オンラインショップでも購入でき、配送は常温。近隣に店舗がない人でも気軽に買えるのは嬉しいですね。

 

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」の類似品がディーンアンドデルーカにもある？

成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」と似た商品としてよく挙げられるのが、ディーンアンドデルーカの「DEAN & DELUCA ピスタチオクリーム」です。150g入り1728円（税込）で、240g入り1070円（税込）の「ポリコム ピスタチオスプレッド」より高級。地中海沿岸でとれるエメラルドグリーンのピスタチオが使われています。食べ比べるのも楽しそうですね。

 

■成城石井の「ポリコム ピスタチオスプレッド」は濃厚な甘さと風味の特別感

味：★★★★
コスパ：★★★
品質：★★★★
（星5つ中）

パンやクラッカーに塗るという定番の使い方から、アイスやプリンにのせるなど、多彩なアレンジや使い方が楽しめる「ポリコム ピスタチオスプレッド」。濃厚な甘さとピスタチオの風味が、シンプルなパンも特別な味に変えてくれます。常備しておくと、いろいろなものにちょいのせできて、食卓の楽しさが広がりますよ。