生活雑貨

ダイソーの調味料「白トリュフ香る白だし醤油」は100円で飽きない味!旨味引き立つ

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は190ml入り108円(税込)でお試しサイズ。お得な調味料に詳しく料理上手の川崎さんは飽きない味でいろいろな料理に使えると絶賛! 原材料、カロリーを解説し、使い勝手をアレンジレシピで紹介。同じシリーズの3種類も探してみました。

川崎 さちえ

執筆者:川崎 さちえ

フリマアプリ・ネットオークションガイド

■ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は要チェックの調味料

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」


ダイソーは生活雑貨のイメージがありますが、食品もかなり充実しています。イチオシしたいのが「白トリュフ香る白だし醤油」です。「白トリュフ」なんて、なんだか贅沢な感じがしますよね。でも価格は108円(税込)なんです。

「白トリュフ香る白だし醤油」は知人から聞いて使うようになりました。ここ数年で白トリュフや黒トリュフの商品が多くなっていますよね。ダイソーからもお菓子などが販売されていて気になっていました。しかも「白トリュフ香る白だし醤油」は調味料としてもなかなか面白いと思って買ってみることにしたのです。

 

ちょっと贅沢気分になれる

「トリュフ」と聞くとどうしても高級食材をイメージしてしまうので、なんとなく贅沢気分になります。ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は気前良く使えるので、調理をするテンポが自然と少し早くなって嬉しいですね。

 

白トリュフの風味と白だしがマッチ 

白トリュフのフレーバーが使われている

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は使い勝手が良い


ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」には、実際には白トリュフは含まれていません。白トリュフのフレーバーが使われているのです。思ったよりも、トリュフの風味は強烈ではなく、白だしとしても使い勝手が良いです。かすかに香るからこそ、白だしとしていろいろな料理に使えるのではないかと思っています。

 

お試しにぴったりのサイズと価格

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は190ml入りで108円(税込)です。調味料は1Lなど大容量のものも多いのですが、頻繁に使わないとなかなか減らず使い切るまで時間かかってしまいます。そうなると風味が落ちるなどデメリットも多くなるのですが、「白トリュフ香る白だし醤油」は190ml入りですぐに使い切れます。価格も108円(税込)なので、試しに使うにも抵抗を感じないと思います。

 

■ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」の実際を詳しく解説

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は使ってみるとだしとして使い勝手がとても良かったです。調味料としても優秀ですよ。原材料やカロリー、使用感を詳しく解説します。

 

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」の値段・価格・コスパ

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は190ml入りで価格は108円(税込)です。一般的な白だしは1000mlで300円(税込)から400円(税込)。「白トリュフ香る白だし醤油」は190mlで108円(税込)なので、少し割高です。でも「白トリュフ」が魅力的なので、私はこの値段でも良いかなと思えます。

 

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」の原材料・内容量

原材料

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」の原材料・内容量


ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」の原材料・内容量は、以下のとおりです。
  • 名称:しょうゆ加工品
  • 原材料名:しろしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、エキス(鰹節、椎茸)、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸)、香料
  • 内容量:190ml
  • 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存
これらの原材料で入っていない白トリュフの香りを出しているし、190mlですぐに使い切れるのは魅力的です。

 

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」のカロリー・塩分・栄養成分表示

栄養成分

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」のカロリー・塩分・栄養成分表示


ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」のカロリー・塩分・栄養成分表示は、以下のとおりです(大さじ1杯 15ml当たり/目安)
  • エネルギー:7kcal
  • タンパク質:0.1g
  • 脂質:0g
  • 炭水化物:1.6g
  • 食塩相当量:1.4g
思ったよりも塩分が控えめでした。

 

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」の賞味期限・保存方法

2022年1月に購入したダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」の賞味期限は、2023年4月です。未開封の状態での賞味期限ですが、比較的長めとなっています。直射日光を避けて、常温で保存ができます。ただし開封したら冷蔵庫で保管しましょう。

 

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」はトリュフの香りと引き立つだしの旨み

どちらかというと、だしの旨味が強い

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」はだしの旨味が強い


ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は「白トリュフ香る」とあるので、風味が強いのかなと予想していたのですが、思ったよりも強烈な香りはしませんでした。どちらかというと、白だしの良い香りがします。原材料に白トリュフはなく、白トリュフフレーバーが使われているからだと思います。それほど強烈な香りがないので、醤油としてだけでなく、だしとしていろいろな料理に使えて優秀です。飽きない味のだしとして使えました。

DATA
ダイソー┃白トリュフ香る白だし醤油

内容量:190ml 108円(税込)

 

■ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」を使った美味しいアレンジレシピ

 ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」を料理に取り入れてみました。2つのアレンジレシピを紹介します。

 

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」入りのだし巻き卵は香りが変わる

だし巻き卵

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」を入れただし巻き卵


<材料>
  • 卵:2個
  • ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」:小さじ1
とき卵にダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」を入れてかき混ぜて、いつもと同じように卵焼きを焼いていきます。ちょっぴり香りが良くなります。

 

「白トリュフ香る白だし醤油」を納豆ご飯のたれに

納豆ご飯

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」を納豆ご飯にかけて


<材料>
  • 納豆:1パック
  • ご飯:1膳
  • ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」:小さじ半分
  • 鰹節:適量
ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」を納豆のたれとして使います。白トリュフの香りを強くしようと思ってたくさんかけると、かなりしょっぱくなるので注意。鰹節と「白トリュフ香る白だし醤油」はよく合います。

 

■ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」には別の種類も!

伊賀超株式会社が作っている

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は伊賀越株式会社が製造


ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は伊賀越株式会社が製造しており、シリーズ化されています。3種類に触れます。

 

1.ダイソーの「うま甘醤油」は焼き餅や照り焼きに使える

ダイソーでは「白トリュフ香る白だし醤油」のシリーズで「うま甘醤油」も販売されているとのこと。公式サイトでも確認できず、残念ながら筆者がよく利用する店舗にもなかったのですが、焼き餅や照り焼きに使える醤油です。

 

2.ダイソーの「たまごにかけるだし醤油」は風味が豊か

「たまごにかけるだし醤油」

ダイソーの「たまごにかけるだし醤油」


ダイソーで「白トリュフ香る白だし醤油」シリーズの「たまごにかけるだし醤油」を買うことができました。かつおやさば、昆布がブレンドされて風味が豊かな仕上がり。「たまごにかけるだし醤油」は200ml入りで、190ml入りの「白トリュフ香る白だし醤油」より少し多く使えます。

DATA
ダイソー┃たまごにかけるだし醤油

内容量:200ml

 

3.ダイソーの「塩分控えめの本醸造醤油」は200ml入りで一人暮らしの人にも◎

「塩分控えめの本醸造醤油」

ダイソーの「塩分控えめの本醸造醤油」


ダイソーでは「白トリュフ香る白だし醤油」、「たまごにかけるだし醤油」のほかに「塩分控えめの本醸造醤油」もあります。内容量が200mlで、「たまごにかけるだし醤油」と同じ。一人暮らしの人にも良いですね。

DATA
ダイソー┃塩分控えめの本醸造醤油

内容量:200ml

 

■ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は108円で飽きない味

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」は、ほんのり白トリュフの香りがしますが、だしの旨味を消さないので、使い勝手が良いです。飽きない味なので、いろいろな料理に使えます。108円(税込)とお手頃価格なので、試しに使ってみてはいかがでしょう。
 
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。

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