■ヤツドキの焼き菓子・ケーキがおすすめ！ スイーツ7種類を紹介
ヤツドキは「八ケ岳」の八、末広がりの八、お“やつ時”が由来
シャトレーゼが展開するプレミアムブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」が全国に出店を加速中。原料にこだわったワンランク上のスイーツを手頃な価格で提供し、評判になっています。数あるスイーツからおすすめの7品を紹介。素材やコスパ、カロリーもレポートします。
「YATSUDOKI(ヤツドキ)」とシャトレーゼとの違いは？
シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)甲府駅北口」
「YATSUDOKI(ヤツドキ)」は、山梨発の菓子メーカー、シャトレーゼが展開するプレミアムブランドです。
山梨という地の利を生かして、契約農家から自社工場へ、さらに自社配送で店舗まで届ける「ファームファクトリー」という独自の体制を整え、モットーである「おいしいものを、お値打ち価格で」を実現しています。
そんなシャトレーゼが展開する「YATSUDOKI(ヤツドキ)」は、原料や品質にさらにもう一段階上のこだわりを持っているのが特長。八ケ岳の「八」、末広がりの「八」、午後3時の「お“やつ時”」がネーミングの由来。都市型プレミアムブランドで、全国各地に店舗を増やしています。駅や居住地に近い場所への出店しています。
原料へのこだわり
「YATSUDOKI(ヤツドキ)」もシャトレーゼ同様にファームファクトリーで、八ケ岳山麓の厳選した卵や牛乳を使用。うみたての卵やしぼりたてのミルクを近くの農場から工場へ直送して、お菓子にしています。また山梨といえば、ブドウやモモを始めとするフルーツ王国。地元山梨の季節のフルーツを使った店舗も展開されています。コスパが良い
YATSUDOKI(ヤツドキ)はシャトレーゼと同じようにファームファクトリーのシステムを実践し、日常的に楽しめるリーズナブルで製品を届けています。商品開発の監修を務める特別顧問には、スイーツ界の巨匠ともいわれる武江章パティシエが就任。価格だけを見ると、特別安くはないと思うかもしれませんが、原料へのこだわりや専門店らしいクオリティを考えるとコスパは悪くありません。
■ギフトやお土産に喜ばれる
高級感のあるパッケージがおしゃれなYATSUDOKI(ヤツドキ)。ギフト商品も多く、ちょっとしたギフトや手土産にも重宝します。ヤツドキはギフトセットもおすすめ！
「YATSUDOKI(ヤツドキ)」は焼菓子を中心にギフトセットを展開。店頭のパンフレットには3024円（税込／47個入り）の「クッキーの詰め合わせ」、フィナンシェやマドレーヌなど焼き菓子の詰め合わせた1998円（税込／9個入り～）の「グランレシピス」。そして1069円（税込／6個入り～）の「シャトーレザンとフィナンシェ洋酒漬け」などが紹介されていました。詰め合わせ内容や取扱商品は店舗によって違うので、店頭で確認してみてください。
■1.ヤツドキの「バターどら焼き」はしっとりふんわり優しい口当たり
ヤツドキの「バターどら焼き」の価格は162円（税込）
YATSUDOKI(ヤツドキ)の「バターどら焼き」は、しっとりふんわりとした食感の良い生地に、粒あんとバタークリームをサンドしています。バタークリームの存在感が味の決め手。やさしい口当たりで、疲れたときについ手が伸びる美味しさです。
原材料・内容量・コスパ
- 原材料：卵（国産）、砂糖、小麦粉、バター、小豆、クリーム、植物油脂、還元水あめ、はちみつ、牛乳、食塩、寒天／トレハロース、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
- 内容量：1個（自宅計測：約60g）
- 価格：162円（税込）
カロリー・栄養成分（棹）
- エネルギー：204kcal
- たんぱく質：3.5g
- 脂質：8.8g
- 炭水化物：27.7g
- 食塩相当量：0.3g
- エネルギー：1166kcal
- たんぱく質：15.8g
- 脂質：74.3g
- 炭水化物：105.4g
- 食塩相当量：0.9g
DATA
シャトレーゼ YATSUDOKI┃バターどら焼き
■2.ヤツドキの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は上品でユニーク
ヤツドキの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の価格は1620円（税込）
YATSUDOKI(ヤツドキ)の「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は、白樺をイメージしたチョココーティングがユニーク。サポニンやビタミンCなどを含む白樺シロップも使われています。しっとりした食感で上品な味。縁起物なのでギフトにもおすすめ。
原材料・内容量・コスパ
- 原材料：液卵（国内製造）、バター、砂糖、準チョコレート、小麦粉、水あめ、でん粉、アーモンドプードル、洋酒、白樺樹液、バニラシロップ、食塩、レオン皮、シナモン／乳化剤（大豆由来）、香料
- 内容量：1個（棹は自宅計測：約256g）
- 価格：棹1620円（税込）
カロリー・栄養成分（棹）
- エネルギー：1166kcal
- たんぱく質：15.8g
- 脂質：74.3g
- 炭水化物：105.4g
- 食塩相当量：0.9g
DATA
シャトレーゼ YATSUDOKI┃八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン
■3.「YATSUDOKIプレミアムアップルパイ」はサクッとジューシーな味わい
「YATSUDOKI プレミアムアップルパイ」の価格は399円（税込）
「YATSUDOKI プレミアムアップルパイ」はフランス産ブルターニュ産のバターを使ったパイ生地の中に、甘くジューシーな国産りんごとカスタードクリームがたっぷり。なんといっても、サクサクした生地の食感が秀逸。オーブントースターで温めると生地の香ばしさがアップ！
原材料・内容量・コスパ
- 原材料：ショーケースで販売されているので表示なし。特定原材料は卵・乳・小麦
- 内容量：1個（自宅計測：104g）
- カロリー・糖質・栄養成分：情報なし
- 価格：399円（税込）
DATA
シャトレーゼ┃YATSUDOKI プレミアムアップルパイ
■4.ヤツドキの「苺ショートケーキ」はふわふわな生地に甘酸っぱさが加わる
ヤツドキの「苺ショートケーキ」の価格は599円（税込）
YATSUDOKI(ヤツドキ)の「苺ショートケーキ」は小さいけれど、美味しさがギュッと詰まったケーキです。ふわふわのスポンジの間にクリームの層が2層あり、ホイップクリームと甘酸っぱい苺がたっぷり。フルーツ王国山梨らしく、苺も美味。ホイップクリームが甘味と苺の酸味が抜群相性です。
原材料・内容量・コスパ
- 原材料：ショーケースで販売されているので表示なし。特定原材料は卵・乳・小麦
- 内容量：1個（1辺約7cm）
- カロリー・糖質・栄養成分：情報なし
- 価格：594円（税込）
DATA
シャトレーゼ YATSUDOKI┃苺ショートケーキ
■5.ヤツドキの「【焼きたて工房】フィナンシェ」は外はカリッと中はしっとり
ヤツドキの「【焼きたて工房】フィナンシェ」の価格は162円（税込／1個あたり）
YATSUDOKI(ヤツドキ)の「【焼きたて工房】フィナンシェ」は外はカリッ、中はしっとりしていて、バターやアーモンド、バニラの風味を感じます。温めて食べると美味しさアップ。仕事中についついつまんでいます。
原材料・カロリー・コスパ
- 原材料：ショーケースで販売されているので表示なし。特定原材料は卵・乳・小麦
- カロリー・糖質・栄養成分：151kcal（シャトレーゼでの表示）
- 内容量：1個（自宅計測：29g）
- 価格：162円（税込）
DATA
シャトレーゼ YATSUDOKI┃【焼きたて工房】フィナンシェ
■6.ヤツドキの「自家炊きあんことバターのクロワッサン」は甘じょっぱさが誘う
ヤツドキの「自家炊きあんことバターのクロワッサン」の価格は194円（税込）
YATSUDOKI(ヤツドキ)の「自家炊きあんことバターのクロワッサン」は和と洋のテイストをミックス。しっとりサクッとした香ばしい生地に、自家炊きあんことバターをサンド。あんこの甘さとバターの塩気の甘じょっぱさは、みたらし団子のようにハマる組み合わせです！
原材料・カロリー・コスパ
- 原材料：ショーケースで販売されているので表示なし。特定原材料は卵・乳・小麦
- カロリー・糖質・栄養成分：186kcal（シャトレーゼでの表示）
- 内容量：1個（自宅計測：約41g）
- 価格：194円（税込）
DATA
シャトレーゼ YATSUDOKI┃自家炊きあんことバターのクロワッサン
■7.ヤツドキの「焼きたてシュガークロワッサン」はサクサク！ 子どものおやつに◎
ヤツドキの「焼きたてシュガークロワッサン」の価格は129円（税込）
YATSUDOKI(ヤツドキ)の「焼きたてシュガークロワッサン」はトップにのせたシュガーが目を引きます。食事系ではなく、スイーツ系のクロワッサンです。サクサクした砂糖の食感がアクセント。子どものおやつにもぴったりです。
原材料・カロリー・コスパ
- 原材料：ショーケースで販売されているので表示なし。特定原材料は卵・乳・小麦
- カロリー・糖質・栄養成分：113kcal（シャトレーゼでの表示）
- 内容量：1個（自宅計測：25g）
- 価格：129円（税込）
DATA
シャトレーゼ YATSUDOKI┃焼きたてシュガークロワッサン
■ヤツドキのおすすめスイーツに関するQ＆A
YATSUDOKI(ヤツドキ)のスイーツに関するよくある質問に答えていきます。ヤツドキのスイーツは美味しくない？ 口コミは？
YATSUDOKI(ヤツドキ)に関して、美味しくない、まずいといった口コミはとくに見つかりませんでした。SNSなどを検索すると「すごく美味しい」「評判通り、どれも美味しかった」といった声をたくさん発見しました。ヤツドキの店舗情報は？ 銀座店は閉店した？
ヤツドキの1号店は、2019年9月に銀座7丁目にオープンした「YATSUDOKI 銀座7丁目」です。2号店は、同年11月に同じく銀座にオープンした「マロニエゲート銀座2」。現在2号店は閉店していますが、1号店の「YATSUDOKI 銀座7丁目」は営業を続けています。2021年12月15日現在、公式サイトでは26店舗が見つかりました。北は北海道、西は兵庫にも。もっとも店舗が多いのは東京です。銀座や「YATSUDOKI自由が丘」といったエリアへの出店が多い一方、最近は駅や住宅街に近い場所への出店も増えており、「YATSUDOKIビーンズ阿佐ヶ谷」「YATSUDOKI経堂」などもあります。神奈川県の「YATSUDOKIビーンズ武蔵中原」も住宅街の立地です。
ヤツドキがテレビ番組で紹介された？ 人気ランキングは？
2021年2月にTBSのテレビ番組『坂上&指原のつぶれない店』で、YATSUDOKI(ヤツドキ)の商品が紹介されました。ランキングは以下のとおりです。- 第5位 1粒栗のマロンパイ
- 第4位 八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー
- 第3位 八ヶ岳明野町契約農場 うみたて卵のプリン
- 第2位 苺ショートケーキ
- 第1位 YATSUDOKIプレミアムアップルパイ
■ヤツドキのスイーツは高級感たっぷりでリーズナブル！ 高品質でおすすめ
「YATSUDOKI(ヤツドキ)」はケーキの箱もかわいい
美味しさ：★★★★
コスパ：★★★★
品質：★★★★
（星5つ中）
「YATSUDOKI(ヤツドキ)」は日常的に食べられるリーズナブルな価格ながら、ギフトにも使える高級感とプレミアムな品質を両立しています。特別なプレミアムブランドなので、シャトレーゼほど商品の種類は多くなく、全制覇を狙うのもアリかも。ぜひいろいろ楽しんでお気に入りをみつけてくださいね。
