ファミマ看板スイーツの新フレーバーを各エリアスタッフが考案！
個性豊かな6種類の新フレーバーが発売に ※画像提供／ファミリーマート
ファミリーマートが開催している40周年企画「40のいいこと!?」には、5つのキーワードがあります。そのひとつである「ワクワク働けるお店」。
その取り組みとして注目なのが、全国各地の店舗スタッフが考案した新フレーバーの「スフレ・プリン」です。9月14日より、全国6エリア（北日本・東日本・中日本・西日本・南九州・沖縄）で販売されています。
この取り組みでは、全国6エリアの店舗スタッフから、ファミリーマートの看板スイーツ「スフレ・プリン」の新フレーバーのアイデアを募集。計3110件のアイデアの中から、「見た目」「味」の審査を実施し、各エリアの代表となる「スフレ・プリン」6種類（下記参照）が選出されました。
中日本のりんごや沖縄の紅芋など、各地の特産品も盛り込んだ商品構成となっています。それぞれ各エリア限定で発売され、最も販売が好調な商品は、2022年2月に全国発売を予定。消費者が応援購入できる形となっています。
・北日本エリア代表 チョコバナナスフレ・プリン ～チョコクッキー入り～
・東日本エリア代表 レモンチーズのスフレ・プリン
・中日本エリア代表 りんごのスフレ・プリン ～焼きりんご入り～
・西日本エリア代表 ホットケーキなスフレ・プリン
・南九州エリア代表 塩コクっとうスフレ・プリン
・沖縄エリア代表 紅芋とチョコのスフレ・プリン ～ホワイトソースを添えて～
東日本エリア代表は「レモンチーズのスフレ・プリン」
パッケージのデザインも、各エリアでこだわって開発したそう
どれも魅力的な商品なので、全種類制覇が叶わないのがとても残念……。今回は、「東日本エリア」代表の「レモンチーズのスフレ・プリン」（税込298円）を試食してみました。
レモンが爽やか！ しゅわしゅわスフレ
しゅわしゅわのスフレは、爽やかなレモン風味
輪切りレモンの焼き印がかわいらしいスフレは、爽やかなレモン風味。しゅわしゅわとほどけるような口どけが魅力です。
ゴロゴロ入ったレモンゼリーが、サプライズを演出
プリンの中から、レモンゼリーがゴロゴロ！
スフレの下は、ホイップクリームと、つるんとした食感のチーズ風味プリン。プリンの中に、角切りのレモンゼリーがゴロゴロと入っていて、サプライズ感も！ コリッとした食感とレモンの酸味で、単調になりがちなプリンも飽きずに楽しめます。
全国発売されるのは、どのスフレ・プリン？
完成度の高い一品。他のエリアのスフレ・プリンも食べてみたくなります！
東日本エリア代表の「レモンチーズのスフレ・プリン」、個人的には全国発売も夢じゃないと感じているのですが……。西日本エリア代表の「ホットケーキなスフレ・プリン」も、王道スイーツのアレンジで強敵の予感。
果たして結果はどうなるのか、半年後の結果を楽しみに待ちたいと思います！
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