ファミマの「スフレ・プリン」に、大人のカシス味が登場！
ゴールドのラベルも、高級感を演出しています
ファミリーマートの人気スイーツ「スフレ・プリン」。これまでにも、白いミルクプリン味やショコラ味、ティラミス味など定期的に新作を販売していましたが、この3月に関東限定で発売されたのが「大人のスフレ・プリン ショコラカシス」（税込298円）です。
数量限定！ ぜひお早めに！
カシスの鮮やかな紫色と、チョコレートの組み合わせが大人のテイスト
チョコレートとカシスの組み合わせは相性がよく、パティスリーではよく見られるケースではありますが、コンビニスイーツではこれまで「カシス味」の商品はあまり見かけた記憶がありません。おそらくチャレンジングな商品かと思いますが、カシスの色が鮮やかで見た目にもおいしそうで惹かれます！
下から、カシスプリン、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツペーストをブレンドしたチョコソース、カシスソース、そして上にショコラスフレという、手の込んだ仕立て。
スフレがふわふわ！ ビターなチョコ味で甘すぎない
スフレの厚みがありすぎて、ひとすくいじゃ下の方まで届かない
スフレ・プリンの最大の魅力は、なんといってもこの厚みのあるスフレ部分。フォークを入れると、しゅわっとほどけるふわふわの食感が魅力です。今回はチョコスフレなのでややしまった食感ですが、それでもこのくちどけのよさは他にはない食感。
酸味のきいたカシスプリンは、とろっとなめらか
カシスプリン部分とホイップクリーム
一方、カシスプリンは、とろとろっとしたゆるめのテクスチャー。カシスの酸味がきいていて、ビターなチョコレートとよく合います。合間にホイップクリームのまろやかさが、酸味をやさしく包んでくれます。
濃厚なチョコソースが、味わいにメリハリをプラス
厚みのあるスフレとカシスプリンの間に、チョコソースとホイップクリームが
商品名に「大人の」とついているように、スイーツ好きな大人の女性をターゲットにしたと思われるこの商品。カシスになじみのない方でも、美味しく食べられると感じました。
そして個人的には、こうした尖った商品がもっと増えてくれると、コンビニスイーツの選ぶ幅が増えて楽しいのではと思っています。
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