マーブルラウンジ（ヒルトン東京）
マーブルラウンジ（ヒルトン東京）
ヒルトン東京「マーブルラウンジ」では2016年11月1日から12月25日に、「ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家」をテーマとしたクリスマスデザートフェアを行っています。
その名前通り、グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」に出ているお菓子の家をテーマにしたデザートブッフェです。
公式サイトには以下のように記載されています。
マーブルラウンジでは、館内一斉にクリスマスデコレーションがはじまる11月1日(火)より、クリスマスデザートフェア「ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家」を開催します。森に迷い込んだヘンゼルとグレーテルが見つけたのはチョコレートやビスケットで出来たお菓子の家。しかしそれは魔女が住む家で、竃には怪しげな火が・・・。グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」の物語から着想を得た本フェアは、愛らしいスイーツとデコレーションで彩られたクリスマス・バージョンでお届けいたします。
凝りに凝った装飾
マーブルラウンジ 暖炉に入った魔女
店内の中央には、例年通り吹き抜けを通るようにして、6メートルのクリスマスツリーが輝いています。
ブッフェ台にはお菓子の家や、暖炉に上半身が入った魔女が置かれており、ヘンゼルとグレーテルを連想させます。
エントランス付近のブッフェ台
マーブルラウンジ エントランス付近のブッフェ台
- マッシュルームカップケーキ
- ヘンゼルの白い小石
- 栗とオレンジのタルト
- グレーテルのベリーショートケーキ
- 継母の塩キャラメルプリン
- ブルーベリートライフル
- お星様のブルーベリータルト
- チョコレート・ストロベリーシュークリーム
- チョコレートクッキー
メインのブッフェ台
マーブルラウンジ メインのブッフェ台
- ホワイトクリスマス レアチーズケーキ
- オレンジヌガーシュークリーム
- パイン・チーズ・バニラロールケーキ
- マンゴーとライムクリーム クリスマスログ
- パッションフルーツ マドレーヌ
- クリスマスパン・デピス
- キコリのブッシュ・ド・ノエル
- ストロベリーバニラロールケーキ
- ナッツキャラメルマカロン
- レモンメレンゲ
- クリスマス・ティラミス
- ベリーとオレンジのパン・ド・ジェーヌ
- チョコブラウニー・サンタクロース
- クリスマスの朝 胡桃クッキー&ホワイトチョコディップ
- カシス・マスカルポーネ クリスマスログ
- オレンジチョコレート
アイランド型のブッフェ台
マーブルラウンジ アイランド型のブッフェ台
- チョコレートファウンテン
ホワイトチョコレートファウンテン、チョコレートファウンテン - チョコレートファウンテンのアイテム
マシュマロ、バナナブレット、メロン - ワッフルステーション
ラズベリージャム、ブルーベリージャム、マンゴージャム、生クリーム、アーモンドスライス - アイスクリーム ステーション
チョコレート、抹茶、ストロベリー、バニラ - アイスクリームのトッピング
ウェハース、チョコチップ、オレオ、エム＆エム、クラッシュドワッフル、シリアル、イチゴのコンポート、レーズン、アーモンドスライス、ワッフルコーン - 軽食
日替わりスープ、日替わり点心、シェパードパイ、マカロニグラタン、バケットサンドウィッチ、2種のサンドイッチ（タマゴ、ツナ）
軽食はこちらに用意されています。マーブルラウンジが流行させたチョコレートファウンテン、アイスクリーム ステーションやワッフルステーションなど、目の前で作ってもらえるスイーツも食べ逃せません。
ヘンゼルの白い小石
マーブルラウンジ ヘンゼルの白い小石
ヘンゼルとグレーテルの物語の中で、重要な意味を持つ小石をデザートにしました。メレンゲでコンフィチュールを挟んだお菓子で、見た目は本当に小石のようです。
グレーテルのベリーショートケーキ
マーブルラウンジ グレーテルのベリーショートケーキ
ピンク色をしたショートケーキです。ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどフルーツが溢れんばかりに載せられています。
継母の塩キャラメルプリン
マーブルラウンジ 継母の塩キャラメルプリン
ネーミングがユニークです。意地悪な継母ということで、塩味が効いたビターなスイーツに仕上がっていますが、メリハリがあっておいしいです。
キコリのブッシュ・ド・ノエル
マーブルラウンジ キコリのブッシュ・ド・ノエル
キノコを模したメレンゲがあしらわれています。小さく作ってあるので、あまり重たくありません。
チョコブラウニー・サンタクロース
マーブルラウンジ チョコブラウニー・サンタクロース
小さくて濃厚なブラウニーの上に大きなイチゴが載せられています。チョコレートの香りが豊かです。
クリスマスの朝 胡桃クッキー&ホワイトチョコディップ
マーブルラウンジ クリスマスの朝 胡桃クッキー&ホワイトチョコディップ
アシェットデセール風にして提供されています。ビスコッティはサクサクして、クルミが香ばしく、そのままでもおいしいです。ディップを付けて2度楽しめます。
■マーブルラウンジ
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 1F
TEL：03-3344-5111
実施時間：14:30～17:30
制限時間：なし
値段：平日 3600円、土日祝日 3720円 ※税・サービス料は別途
アクセス：「西新宿」駅より徒歩2分
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://www.hiltontokyo.jp/
※データは記事公開時点での内容です
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