ビール好きなら一度は訪れたい! 世界最古の修道院ビール「ヴェルテンブルガー」
ドイツはいわずとしれたビール大国。国内の醸造所の数は1350以上、銘柄は5000種類にも及ぶといわれています。最近は醸造所をめぐるビール旅「ビアライゼ」も人気上昇中。なかでも世界中のビール好きが一生に一度は行ってみたいと願う場所が、創業1050年の世界最古の修道院ビールとして知られる「ヴェルテンブルク修道院醸造所(Klosterbrauerei Weltenburg)」。そう、ここはまさに「聖地」なのです。クリスチャンにとってはもちろん、ビール好きにとっても。ウェルテンブルク修道院醸造所へのアクセス
修道院というと普通は人里離れた場所につくられるものですが、ここヴェルテンブルクも秘境感たっぷり。森に囲まれたドナウ川のほとりにあるため、主な交通手段は船になります。レーゲンスブルクから約30kmのところにある小さな町、ケールハイム(Kelheim)から遊覧船に乗ってドナウ川を上ること約40分(帰りは下りになるため20分)。この辺りは景勝地としても有名で、切り立った崖の間を走る船に否応なしに旅情を掻き立てられます。ビールへの期待がどんどん高まり、興奮マックス状態になったところで修道院に到着です。■Personenschifffahrt im Donau-und Altmühltal
※船の時刻表はこちらのHPで確認できます
名物ビール「バロック・ドゥンケル」を飲もう!
修道院の建物の一部には数百人も収容できるという広いビア・レストランが併設され、広場にはテラス席が設けられビアガーデンのようになっています。この醸造所ではヴァイスビアやへレス、アルコール度数の強いボックビアなど約10種類のビールが造られていますが、一番のおすすめは「バロック・ドゥンケル」。アメリカのワールドビアカップで金賞を受賞した名物ビールです。深く濃い色で、力強いコクと香ばしさがありつつも飲み口はすっきり。ナッツやチョコレートのような風味もほんのり感じられる飲みやすいビールです。息を呑むほど美しい礼拝堂
はるばるここまで来たからには、ビールを味わうばかりでなく礼拝堂もぜひ見学してみてください。シンプルな外観からはちょっと想像できないほどの美しさに圧倒されること必至です。きらめく金の細工やすばらしい天井画に思わず息をのんで見入ってしまいます。ヴェルテンブルク修道院の敷地内には宿泊施設も用意されています。もちろんキリスト教信者だけでなく誰でも利用可能。高級ホテルのような設備はありませんが、修道院の宿らしく清潔で神聖な雰囲気に満ちています。日が終わりに近づく夕暮れの様子や、夜の怖いほどの闇、朝の静寂……想像しただけでも魅力的。たまには俗世間から離れて、こんな静謐な場所でゆっくりと過ごしてみるのもいいかもしれません。
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■Klosterschenke Weltenburg(レストラン)
住所:Asamstr. 32 93309 Kelheim/Donau
TEL:09441-67570
営業時間:9:00~19:00
アクセス:ケールハイムから遊覧船で約40分
■月桂冠株式会社
日本ではこちらの会社で輸入販売されています
取材協力:ドイツ観光局