とろけるチーズとコーンがおいしいマグカップマフィン
材料はホットケーキミックス、卵、とろけるチーズとコーンの4つだけ! マグカップの中で混ぜて、電子レンジにかけるまで5分もかかりません。バターやサラダ油を使わない、ふわふわのマフィン生地にとろけたチーズとコーンがアクセントのヘルシーなマフィンです。マグカップコーンマフィンの材料(マグカップ1個分)
マグカップコーン&チーズマフィン | |
ホットケーキミックス | 大さじ3 |
---|---|
卵 | 1個 |
チーズ | スライスチーズ1枚(とろけるタイプ) |
とうもろこし | 大さじ2(冷凍コーン) |
マグカップコーンマフィンの作り方・手順
簡単マグカップコーン&チーズマフィン
1:卵とホットケーキミックスを混ぜる

ホットケーキミックスと卵をマグカップに入れ、よく混ぜます。
2:スライスチーズ、コーンを入れ、電子レンジにかける

ちぎったスライスチーズ、冷凍コーンを入れ、600wの電子レンジに1分かけます。