石川県産の新鮮な採れたて加賀野菜や能登野菜を蜜漬け(砂糖漬け)にした奈加川の蜜菓子手前:ほろほろと口の中で溶けていく「ふまりぼーろ(800円)」、奥:イチゴミルクのような味わいの「ふやき・おーれ(イチゴ味・350円)」ビタミンや鉄分たっぷりの玄米フレークが詰まった「ふやき・おーれ(オレンジ味・350円)」。朝食代わりにどうぞ。紅白揃えたくなる「ふまりぼーろ(800円)」。紅珠は魔除け、白珠は清らかという意味があります。一番人気の大根、人参、きゅうり、パプリカ、ブロッコリーがミックスされた「ミックス(702円)」。左:バルサミコ好きな人にはぜひ!「加賀れんこんとバルサミコ(648円)」、右:店長おすすめの「加賀れんこんとハニーマスタード(648円)」加賀野菜スペシャル!左から「金時草(756円)」、「二塚からしなと醤油(702円)」、「源助大根と柚子(648円)」。水分たっぷりの打木赤皮甘栗かぼちゃは蜜漬けにすると、まるで干し柿みたいな味わいに。「打木赤皮甘栗かぼちゃ(626円)」。五郎島金時そのものの甘味を閉じ込めた、ガイド一押しの「五郎島金時(518円)」。冬の一番人気。冷え性や貧血などに効果があると言われている「源助だいこん(518円)」。高級料亭のような吉はしの店構え。ちょっと気後れしそうですが、接客も一流料亭並みでとても丁寧です。私的NO.1の豆半の「どら焼き(170円)」。毎日食べても飽きないと思えるほどお気に入りです。左:抹茶と小豆が2層になったカステラ風味の「常盤木(1,100円)」、右:寒天と砂糖を固めた「寒氷(300円)」。お茶席にも使われる干菓子です。パステルカラーがとってもキュート!この写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。