簡単お菓子レシピ/フルーツ・野菜のお菓子

ホットケーキミックスと牛乳で簡単! さつまいものふわふわ蒸しパン

材料は3つだけ、さつまいも、ホットケーキミックス、牛乳で簡単に作れるさつまいもの蒸しパンのレシピです。フライパンを蒸し器に使い、手軽にさつまいもの自然な甘みとふわふわの生地がおいしい蒸しパンがつくれます。どうぞお試しくださいね。

小松 喜美

執筆者:小松 喜美

お菓子・イギリスガイド

ホットケーキミックスと牛乳で簡単! さつまいものふわふわ蒸しパン

所要時間:30分

カテゴリー:パン・ピザ蒸しパン

さつまいも、ホットケーキミックス、牛乳で簡単! 蒸しパンレシピ

さつまいもを使った蒸しパンが簡単につくれるレシピです。材料はわずか3つだけ、フライパンを蒸し器に使い、手軽にさつまいもの自然な甘みとふわふわの生地がおいしい蒸しパンがつくれます。どうぞお試しください。
 

簡単さつまいもの蒸しパンの材料(蒸しパン9個分)

簡単さつまいも蒸しパン
さつまいも1本(300g)
ホットケーキミックス150g
牛乳120ml

簡単さつまいもの蒸しパンの作り方・手順

簡単さつまいもの蒸しパン

1さつまいもを電子レンジで加熱する

 約1cm角に切ったさつまいもを水にさらし、水を切って耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで3分30秒加熱します。
 約1cm角に切ったさつまいもを水にさらし、水を切って耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで3分30秒加熱します。

2ホットケーキミックスに牛乳を加え、混ぜる

ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ加え、そのつど、滑らかになるまで泡立て器でだまにならないように混ぜます。
ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ加え、そのつど、滑らかになるまで泡立て器でだまにならないように混ぜます。

3さつまいも、生地を型にいれる

ガラスなどの耐熱容器にペーパーカップを敷き、ホットケーキミックス、さつまいもを交互にいれます。
ガラスなどの耐熱容器にペーパーカップを敷き、ホットケーキミックス、さつまいもを交互にいれます。

4フライパンで蒸す

フライパンの高さ1/2までお湯を注ぎ、中火にします。沸騰したら、耐熱容器ごと蒸しパンを入れ、蓋をして15分蒸します。
フライパンの高さ1/2までお湯を注ぎ、中火にします。沸騰したら、耐熱容器ごと蒸しパンを入れ、蓋をして15分蒸します。

ガイドのワンポイントアドバイス

さつまいもを電子レンジにかける際、加熱する場所にムラができるので、途中で取り出して上下を返すようにするとまんべんなく加熱することができます。お好みでホットケーキミックス生地に砂糖やシナモンを加えてもおいしくいただけます。どうぞお試しください。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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