おつな寿司（すし／六本木／創業1875年）

六本木交差点からすぐ近くの「おつな寿司」

大型のオフィスビルや飲食店が密集する六本木。そんな六本木交差点からほど近い立地にすし店「おつな寿司」があります。

以前は有名な「ホテルアイビス六本木」の共同ビル1階に店を構えていましたが、2013年の年末にホテルが閉館となり一帯は解体工事中です。現在のおつな寿司は同じ一画ではありますが、外苑東通りならびに六本木通りから少し奥へ移動し、仮店舗営業を行っています（2年後にはまた戻る予定）。

創業は1875年（明治8年）

おつな寿司の創業は1875（明治8）年のこと。店名のおつなとは、初代の近藤つなさんの名前から。当時は茶店からスタートしその後すし店へと変わり今に至っています。栄枯盛衰、店の入れ替わりが激しい六本木界隈では、屈指の老舗飲食店ですね。そんな同店の生まれた1875年とは、どんな時代背景だったのでしょうか……。

この年、平民には「名字」を必要とする命令が下ります。武士など一部の階級しかなかった名字。明治に入ってもしばらく広く一般の人たちには「下の名前」しかなかったんですね。その他、国産マッチの製造開始、東京の主要道路にガスランプの街燈設置などの史実があるこの年、同店もその歩みを始めています。

では、六本木の老舗飲食店へと参りましょう。