調味料「怪味」にちょい足し！3種のディップレシピ(2ページ目)

怪味マヨの蒸し鶏入りサラダ

定番の蒸し鶏入りサラダを「怪味＋マヨネーズ」で味付けしました。

（2人分）
鶏胸肉/１枚
酒/大さじ１杯
怪味＋マヨネーズ/大さじ４杯
怪味＋マヨネーズ/大さじ２杯（仕上げ用）
ブーケレタス（またはレタス）/４枚
パプリカ（赤・黄）/各１/４個
ベビーリーフ/１袋（約４０ｇ）
トマト/１/２個

（作り方）
１）鶏胸肉は厚さを均等にし、耐熱皿にのせてお酒を振りかけ、ラップをして500wのレンジで３分程度温め、裏返して更に２分程度火が通るまで温めます。薄くスライスし、ボウルに入れて怪味＋マヨネーズ（大さじ４）を和えます。
２）ブーケレタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは８等分のくし型切りにし、パプリカは千切りにしておきます。
３）ボウルに２）、ベビーリーフ、怪味×マヨネーズ（大さじ２）を入れて混ぜ合わせ、１）を加えて更に混ぜ、良く馴染んだらお皿に盛りつけます。


特に「怪味＋マヨ」は「怪味ソース」として唐揚げ専門店などで展開され、
話題にもなっているそうです。

ちょっと味に変化をつけたいときに、ぜひお試しください。