2015年版 絶対最強のストロベリーデザートブッフェ(4ページ目)

ストロベリーリンツァー

定番のリンツァートルテをストロベリーデザートフェア用にアレンジしたもの。単にリンツァートルテをそのまま出すのではなく、こういった細かなアレンジをするところが嬉しいです。

マカロナードフレーズ

アーモンドペーストと卵白の生地で作ったタルトです。マカロナードの食感が印象的でしょう。

イートンメス

イチゴ、生クリーム、メレンゲを使ったイギリスのクラシックなデザートです。真っ白い中でイチゴの赤がよく映えます。

苺とアプリコットのタルト

イチゴにはジューシーさがあり、アプリコットの濃厚な味わいがします。タルト生地もサクサクとしいます。

苺とキャラメルのリオレ

ライスを使ったデザート。ライスのプツプツ感とトップに載せられたチョコボールのカリカリ感が小気味よいです。

ローズ風味のストロベリームース

ローズの高貴な香りとイチゴの初々しい香りがよく合うでしょう。見た目も美しく女性が好みそうです。

牛乳寒天 苺添え

牛乳寒天は穏やかな甘味と風味がします。赤えんどう豆の食感とフレッシュなイチゴの味わいとで、メリハリが効いたイチゴスイーツに仕上がっています。

ストロベリーカプチーノ

カプチーノにイチゴシロップをかけてイチゴ風味にしたドリンクです。イチゴを使ったドリンクもたくさん用意されているので、ドリンクも楽しみましょう。

■インターナショナルブッフェレストラン ザ・テラス
住所：東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 1F
TEL：03-5423-7778
実施時間：平 15:00～17:00 ※デザートブッフェ実施時間
制限時間：なし
値段：3800円 ※税・サービス料は別途
アクセス：「恵比寿」駅より徒歩7分
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://www.westin-tokyo.co.jp/

※2015/01/05～02/27に行われています

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