贅の極み！神戸牛しゃぶしゃぶオーダーブッフェ 八山(5ページ目)

ごぼう麺

締めには、うどんや中華麺、雑炊ではなく、珍しいごぼう麺。牛肉にはごぼうが合うということで、ごぼう麺を提供することにしたそうです。ごぼうの香りが心地よく、つなぎとの配合バランスがよいので、ボソボソすることもありません。

最後にはさっぱりとした甘味

最後には甘味を2品。左から、柚子風味の杏仁豆腐、抹茶風味のわらび餅です。杏仁豆腐は甘過ぎず、柚子風味なので、口中がとてもさっぱりとします。わらび餅は弾力があるので、杏仁豆腐の柔らかさとよいコントラストです。

■しゃぶしゃぶ 八山
住所：東京都港区六本木6-1-20 電気ビル地下 1F
TEL：03-3403-8333
実施時間：平 17:00～23:00、土日祝 16:00～23:00
制限時間： 120分
値段：7800円～ ※税込
アクセス：「六本木」駅より徒歩30秒
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://hassan.createrestaurants.com/

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