休憩ならここ!　地元の人気スイーツ店/シンガポール

シンガポールで人気のローカルスイーツ店

ショップハウスと呼ばれる建物が建ち並び、シンガポールの昔ながらの町並みの雰囲気が味わえるチャイナタウン。その中でも、お土産店やレストランが集中していて観光客で賑わうテンプルストリートにあり、休憩スポットにもおすすめのローカルスイーツ店｢味香園｣をご紹介します。





シンガポーリアンでひときわ賑わう｢味香園」は、広東風のお汁粉や、フワフワの雪のような氷のカチャン(かき氷)で人気のスイーツ店です。ショップハウスにある店内は奥に細長く、小さなイスと机が並んでいます。入り口でオーダーとお会計を済ませたら、店員さんの指さす席へ。混み合っている時は相席となることもありますが、店員さんの手腕か驚くべき回転のよさで、入口が混み合っていても長時間待たされるということはほぼありません。

暑いシンガポールの散策の後だとかき氷に目がいきがちですが、ここではぜひ広東風のお汁粉にトライしてみてほしい！　特に人気があるのは、黒ゴマで作られている「芝麻糊/Sesame Paste」(3シンガポールドル)。甘さ控えめで、濃厚な黒ゴマの味わい。日本のお汁粉よりさらに汁っぽくサラッとしているので、温かいスープのようにいただけます。歩き疲れた体が芯から癒されるのが感じられ、ホッ。さすが漢方の国、中国のスイーツ！

かき氷も食べたい！ という人には「Mango with Pomelo sago」(3シンガポールドル)がおすすめです。どっさりのマンゴー＆マンゴーペーストだけでなく、Pomelo(ポメロ)という柑橘果物の実もプラスされているので、甘いだけでなく爽やかさも味わえて飽きがきませんよ。

■味香園
住所：65～67 TempIe Street
電話：(+65)6221-1156(+65)6221-1156
営業時間：12:00～21:30(21:00LO)
休み：旧正月
アクセス：MRTチャイナタウン駅から徒歩約3分