渋谷は「ヒカリエ」地下2階「SinQs」の人気パティシエブランドに注目！
「ヨロイヅカファーム トーキョー」の「バール・ファーマーズ・ショコラ」（3本入・1701円）
人気パティシエ、鎧塚俊彦シェフのスイーツを百貨店内で唯一購入できるのが、渋谷の「ヒカリエ」地下2階「SinQs」です。そのブランド「ヨロイヅカファーム トーキョー」は、鎧塚シェフが小田原・一夜城ヨロイヅカファームをはじめ、全国各地の生産者の方と共に取り組んだ商品を発信する都内唯一の拠点です。
ヒカリエ限定のバレンタインチョコレートとして登場しているのは、愛媛産ブラッドオレンジと伊予柑、信州の胡桃とえごまを使ったチョコレート3種のアソート「バール・ファーマーズ・ショコラ」。マカダミアナッツやアーモンド、ライスパフでザクザクした食感をプラスしたビター、ミルク、ホワイトチョコを、それぞれビターとミルクの舟形チョコレートの器にたっぷり詰め込んだバール形となっています。
食べ応えのあるチョコレートバー好きの男性は多いもの。旦那様や彼に贈る本命チョコレートとしてお薦めの品です。幅広くご活躍の鎧塚シェフのことを「テレビで見たことがある！」という方も多く、有名パティシエの逸品チョコレートだと伝わりやすいのもポイントですね。
「ヨロイヅカファーム・トーキョー」の「トシヒポハーフ（ビター・ミルク）」（各430円）、「伊予柑ピール」（3本入・401円）
「トシヒポ」は、ヒポポタマス、即ちカバの形が愛嬌たっぷりの人気チョコレート。ビターチョコの中にはプラリネとキャラメル入り。マカダミアナッツの食感がアクセントとなっています。ミルクチョコの中には苺風味のミルクチョコレートに、ドライ苺とフランボワーズも隠れています。2個入りボックスもありますが、1個ずつの透明袋入りでも、充分に可愛らしいので、同僚や後輩に気軽に渡せる義理チョコとしてもぴったりです。
愛媛産の伊予柑の皮の砂糖漬けに、ビターチョコ、ミルクチョコをコーティングした「伊予柑ピール」も、「いい予感」にもつながるラッキーアイテムとして、大勢に配りたい時に重宝します。
ヨロイヅカファーム トーキョー
東京都渋谷区渋谷2-21-1 ヒカリエ地下2階「SinQs」
電話 03-6434-1832
営業時間 10：00-21：00 （直通）
休日は百貨店に準じる（バレンタインまでは無休）
※商品はバレンタイン前に売り切れることもありますので、お早めにどうぞ。念のため事前にお問い合わせください。
「ヨロイヅカファーム トーキョー」オープン時の紹介記事はこちら。
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