魅せるショーキッチン！「フェリオ」オープン(7ページ目)

海の幸のピラフ

アラカルトでも提供されている人気品です。蟹爪とアサリがふんだんに使われています。

生ハム

目の前でカッティングしてくれます。切り立てなので状態がよくて香ばしいです。

フォアグラのポワレ

牛フィレ肉のステーキの上にフォアグラが載せられたロッシーニ風。非常に贅沢です。トリュフソースがよく香ります。