マチェド二アのレシピ……簡単華やかなクールデザート

華やかなクールデザート　マチェドニアのレシピ

マチェドニアの材料（4人分）

マチェドニアの作り方・手順

マチェドニア

1：フルーツをカットする

 すべてのフルーツを皮をむいて一口大にカットし、ボウルに入れます。オレンジやグレープフルーツなど、カットする時にでる果汁もボウルに加えます。

2：レモン汁、白ワイン、グラニュー糖を加える

レモン汁、白ワイン、グラニュー糖を加え、全体を混ぜます。

3：保存容器に入れ、冷やす

保存容器に入れ、蓋をして、冷蔵庫で冷やします。途中で1～2回、全体がよく馴染むように混ぜます。

ガイドのワンポイントアドバイス

白ワインをスパークリングワインに替えても楽しめます。お子さんやアルコールが苦手な方の場合は白ワインをサイダーなどの炭酸飲料に替えてみてください。砂糖が入っている炭酸飲料であれば、グラニュー糖の量をお好みで加減してください。冷たく冷やしてお召し上がりくださいね。