出来立ての肉料理と麺を食べられる
実演のブッフェ台
- 生ハム
- 坦々麺
- 鉄板焼き ビーフ（ランチ）
- ホテル特製ローストビーフ（ディナー）
美しく並べられた前菜
前菜のブッフェ台
- パン
- サラダ
- 自家製ピクルス
- ソフトシェルクラブ 海老のフリット
- 海老とアボカドのサラダ
- 旬の野菜サラダ
- ミックスビーンズサラダ
- スモークサーモンと海老のNYスタイル
- シーフードのハーフマリネ
- マンダイのグリル スパイシーサルサソース
- 紅ずわい蟹 流氷盛り
ブッフェ・食べ放題・バイキング／ホテルのランチブッフェ・食べ放題・バイキング
銀座で最もリーズナブルなホテルブッフェがオープン(3ページ目)
コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル「フィオーレ」は、2013年3月15日にリニューアルオープンしたブッフェレストランです。以前までは洋食中心のブッフェでしたが、「ニューヨークグリル&ブッフェ」と冠を付して、コンセプトや内装を一新し、生まれ変わりました。グレードアップしたフィオーレについて、詳しくご紹介します。
東龍
ブッフェ・フレンチ ガイド
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。
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