マイルドな味わいが美味！「佐世保ちゃんぽん」

牡蠣のうまみがつまったスープが絶品 「佐世保ちゃんぽん」

長崎名物グルメといえば、「ちゃんぽん」ですが、「長崎ちゃんぽん」以外にも「佐世保ちゃんぽん」があります。佐世保ちゃんぽんは、豚骨ベースのスープにたっぷりの具材が入っています。新鮮な海鮮具材がゴロゴロ入っているので美味しいお出汁がたっぷり出て、他のちゃんぽんとはまた違った味わいが特徴です。

そして、なんといっても「九十九島産牡蠣」が入っているので、スープのうまみがダントツで美味しいのです！ 牡蠣が入ることにより、スープがよりまろやかになるそうです。野菜の甘みと牡蠣をはじめ魚介のうまみがミックスされたスープに絡む麺はもう、文句なしの美味しい！

ちゃんぽん以外にもうま味がぎゅっとつまった餡が絶品の「皿うどん」もおすすめです。佐世保市内の数店で「佐世保ちゃんぽん」が頂けます

■香蘭
住所：長崎県佐世保市三浦町21-29
電話：0956-24-5803
営業時間：平日（10:00～21:00）、土曜日（10:00～21:00）、日曜・祝日（10:00～21:00）
定休日：不定休

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