ブッフェ・食べ放題・バイキング/おすすめのランチブッフェ・食べ放題・バイキング

東京ステーションホテルのプレミアムな朝食ブッフェ(5ページ目)

名門『東京ステーションホテル』が2012年10月3日にグランドオープンしました。6年半もの歳月を経て、東京駅丸の内舎と共に見事に復活し、テレビや雑誌などの各メディアで脚光を浴びています。ゲストラウンジ「アトリウム」について詳しくご紹介します。

東龍

東龍

ブッフェ・フレンチ ガイド

1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。

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朝の定番から高級茶まで

ドリンクのブッフェ台

ドリンクのブッフェ台

 ドリンクも朝食では非常に重要です。朝起きて何を飲むかで、その日一日の調子も違ってくることでしょう。

主なドリンクメニューは以下の通りです。
  • コーヒー
  • ティーベロップ(ロンネフェルト)
    クラシック イングリッシュ ブレックファスト、オーガニック フルーティー ホワイト、モルゲンタオ、チャイ、リフレッシング ミント
  • 日本茶
    宇治ほうじ茶、宇治煎茶
  • オーガニックジュース
    グレープフルーツ、アップル、オレンジ
  • 牛乳
    牛乳、低脂肪乳

お茶はドイツ高級ブランドの「ロンネフェルト」

ロンネフェルトのティーベロップ

ロンネフェルトのティーベロップ


 
お茶は「ロンネフェルト」。1823年、ヨハン・トビアス・ロンネフェルト氏によって創立されたドイツの紅茶メーカーです。「最高品質の茶葉を高級なホテルやレストランへ届ける」というコンセプトから分かるように、品質にこだわっています。

次は是非とも食べていただきたいメニューを写真付きでご紹介しましょう。

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