ワタリガニに海鮮鍋！プロカンジャンケジャン／ソウル [ソウル] All About

カンジャンケジャンだけじゃない！ゴッケタン、海鮮鍋も美味しい！プロカンジャンケジャン

ワタリガニのうまみたっぷりのゴッケタンは絶品。カンジャンケジャンとダブルで食べるならヘムルモドムタンもおすすめ(C)프로 간장게장

日本人が大好きなカンジャンケジャン。生臭くなくてただひたすら美味しい！

カロスキル近くにカンジャンケジャンストリートがありますが、この通りで一番有名な店がプロカンジャンケジャンです。日本人も大好き！ワタリガニのしょうゆ漬け、カンジャンケジャンが看板メニューのお店で、外国人観光客の常連客もとても多い店です。

あまりに有名なこの店のカンジャンケジャンは、とろけるような口当たりの上質の蟹の身が自慢。蟹本来の美味しさはもちろん、ヤンニョム（調味料）とのハーモニーもばっちりで、一度食べたらやみつきになる美味しさです。最後はごはんと混ぜて食べるのですが、この蟹味噌ごはんも絶品ですよ。

新鮮な海鮮物たっぷりのヘムルモドゥムタンも人気。ごはんが進みます！(C)프로 간장게장

さて、最も代表的なメニューはカンジャンケジャンなのですが、こちらのお店、ワタリガニの鍋（ゴッケタン）や海鮮鍋（ヘムルタンモドゥムタン）の人気も相当なもの。辛いスープに入った、たっぷりの野菜と新鮮な海産物は見ただけでもヨダレが出そう。ぐつぐつ煮込むうちに海鮮の味もしっかり溶けるので、とにかくスープまでちゃんと美味しいんですね。客足絶えない人気店だからこそ、食材のサイクルも速く、海産物は常に新鮮なものだけが使われます。カンジャンケジャンも良いけれど、寒い日は鍋も注文してほかほかしたいところです！

カンジャンケジャンストリートでもひときわ大きい建物です。(C)프로 간장게장

＜DATA＞
■ プロカンジャンケジャン/ 프로간장게장
住所：ソウル特別市瑞草区蚕院洞 27-1 プロビル/ 서울특별시 서초구 잠원동 27-1 프로빌딩
アクセス：地下鉄3号線「新沙/シンサ/ 신사/ Sinsa 」駅4番出口を出て、約100メートルほど直進。 PASCUCCIというカフェ手前の路地を右折し直進、左手側にあり。
TEL： 02-543-4126
営業時間：24時間
定休日：なし
メニュー：ゴッケタン（大）90,000ウォン(小）60,000ウォン　ヘムルモドゥムタン70,000ウォン　カンジャンケジャン（大）80,000ウォン（小）55,000ウォン

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※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。