右に出るものなし! の美味しさ、ハルメチプ

目の前に出されるとかなりビックリのボリューム。最後の一口までしっかり美味しい文句なしのカムジャタンです

目の前に出されるとかなりビックリのボリューム。最後の一口までしっかり美味しい文句なしのカムジャタンです

ソウルにたくさんあるカムジャタン食堂の中でも、ひときわ美味しいのがハルメチプです。ガイドも初めて食べたとき、「ああ……何かが違う!」と思ったものです。 

この肉付きはスゴイです!この店のカムジャタンは、お値段以上に満足できます!

この肉付きはスゴイです!この店のカムジャタンは、お値段以上に満足できます!

ハルメチプのカムジャタンは、とにかくお肉がたっぷり。あまり肉がついていない店も多いなかで、この店は食べ応え十分な量です。さらにネギ、白菜、人参、えのき、もやし、ニラ、エゴマなど、野菜もてんこもり。外食は何かと野菜が不足しがちですが、この店はこの点も合格点です。

なんと言ってもこだわりはスープ。秘伝の方法で煮込んだ特別なもので、そこに、にんにくや唐辛子粉などで味付けをしています。具を食べた後は、残ったスープでキムチボックンバ(キムチチャーハン)も食べられますよ。こちらもほっぺた落ちる美味しさなので、別途焼き飯を注文して是非食べて見てください!

 

がっつり食べられる自信のある方はチョッパルもどうぞ

がっつり食べられる自信のある方はチョッパルもどうぞ

また、こちらの店ではチョッパル(豚足)も有名。チョッパル特有の臭みが嫌いなガイドですが、この店のチョッパルはあまり臭いもなく、ゼリー状の部分までさくっと食べられました。カムジャタンと併せてチョッパルを注文する人も多いそうなので、お好きな方はダブルで食べるのもいいかも、ですね!

路地裏の目立たない場所にありながらも、客足が絶えない人気店なだけに、その味は一度食べたら他のカムジャタンが食べられなくなるくらい!ガイドいちおしです!

 

偶然見つけるにはあまりに目立たない路地裏にあります。だからこそ美味しいお店に出会えると嬉しさ倍増です!

偶然見つけるにはあまりに目立たない路地裏にあります。だからこそ美味しいお店に出会えると嬉しさ倍増です!

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■ ハルメチプ/ 할매집
住所:ソウル特別市 鐘路区 内資洞 108 / 서울특별시 종로구 내자동 108
アクセス:地下鉄3号線「景福宮/キョンボックン/경복궁/ Gyeongbokgung」駅7番出口を出て、そのまま坂を少しあがる。カフェ(coffeeと書かれた看板あり)の手前の細い路地を入る。つきあたりを左直進すぐ前方。
TEL:02-735-2608
営業時間:9:00~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日:なし
メニュー:カムジャタン(小)23,000ウォン(2~3人前)(大)30,000ウォン(3~4人前)/チョッパル30,000ウォン(約3人前)/ボックンバ(焼き飯)2,000ウォン(1人前)