仙台の銘菓「くるみゆべし」が絶品!
仙台在住のお友達に頂いた菓匠三全「くるみゆべし」が絶品でしたのでご紹介します。「萩の月」で有名な菓匠三全ですが、地元の友人が「菓匠三全は実はくるみゆべしが美味しいの」と送ってくれました。
モチモチ絶妙な柔らかさ、くるみがゴロゴロ入って、甘さのなかにもお醤油の香ばしさがあって、今まで食べたくるみゆべしは何だったんだ!と言うくらい美味しかったです。
東北地方の銘菓であるくるみゆべしには、ゆずが入ったものなど、地域によって味付けは色々あるようです。
菓匠三全の仙台ゆべしは、日本人でよかったなぁ…というホッとする和風の優しい味でした。寒い季節にこたつに入って、濃いお茶を飲みながら頂きたいお菓子。また機会があれば頂きたい仙台土産です。
■菓匠三全(※宮城県全域に支店あり)
住所(広瀬通り 大町本店):仙台市青葉区大町2-14-18
電話番号(広瀬通り 大町本店):022-267-3000
URL:http://www.sanzen.co.jp/