チョコレート/バレンタインのおすすめチョコレート

男子目線で選んだバレンタインショコラ(3ページ目)

毎年、沢山のチョコレートが揃うバレンタイン時期。どれを買うか悩む方も多いのでは?有名ショコラティエの新作も捨てがたいのですが、実力派のホテルやパティスリーにも見逃せない逸品があります。そこで、ショコラティエ以外のオススメをご紹介します。

岩谷 貴美

執筆者:岩谷 貴美

グルメガイド

パーク ハイアット 東京 2階 「ペストリー ブティック」
「バレンタイン チョコ バー」

「バレンタイン チョコ バー」 16センチundefined¥1,800

「バレンタイン チョコ バー」 16センチ 1800円

これは、また別の日に沢山のバレンタインチョコレートを撮影していた時の事。スイーツ好きの男性カメラマンさんがボソッと「実は、こういうのが本当に嬉しかったりするんだよな」。その時に撮影していたのはタブレット(板チョコ)タイプのものでした。「バレンタイン」=「ボンボンショコラ」というイメージがありますが、他の人に差をつけるなら、こんなバータイプも良さそうです。

果実味溢れるセミドライの洋梨と丁寧に煮詰めたジンジャーを混ぜ合わせたガナッシュをダークチョコレートでコーティングしたスタイリッシュなバー。とろけるような洋梨の甘さとスパイシーなジンジャーのハーモニーが楽しめます。

■パーク ハイアット 東京 2階 「ペストリー ブティック」
住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2
TEL:03-5323-3462
地図:Yahoo!地図情報
販売期間: 2/1~2/14
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