甘くておいしいヘルシーレシピ
きんかんの甘煮を作ってバニラアイスといただきます。綺麗な色のきんかんはおいしく、とてもヘルシーです。
材料
- きんかん 300g
- 砂糖 150g ~ 170g
- 水 150cc ~ 170cc
作り方
- きんかんを洗って、ナイフで少し切れ目をいれて準備。
- きんかんを数分お鍋で煮て、お湯をすて冷水であく取り。
- 鍋にもどしてひたひたぐらいの水をいれて15分ぐらい煮る。
- 弱火にして砂糖を加えて15分ほど煮ます。
- バニラアイスに添える。
ドライフルーツ金柑(200g袋)
金柑シロップ漬 320g ×5個