温かいものも食べたいので鍋ごと持参
白菜と豚肉の重ね蒸し
写真は白菜と豚肉の重ね蒸しです。浅鍋に白菜と豚バラ肉を重ねるようにしてきっちり詰め、日本酒を加えて蒸し煮にします。
粗熱が取れたら蓋をしてきっちりと包んで、持参し会場で温めます。チューブからしも1本持参して、醤油とからしで食べてもらいます。シンプルな味のあたたかな鍋は喜ばれます。
写真は白菜と豚肉の重ね蒸しです。浅鍋に白菜と豚バラ肉を重ねるようにしてきっちり詰め、日本酒を加えて蒸し煮にします。
粗熱が取れたら蓋をしてきっちりと包んで、持参し会場で温めます。チューブからしも1本持参して、醤油とからしで食べてもらいます。シンプルな味のあたたかな鍋は喜ばれます。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
