シンガポール/シンガポールの中華・インド料理レストラン

点心ブランチが人気、マンフーユアン/シンガポール

MRTブギス駅からすぐ。インターコンチネンタルシンガポールホテルにある高級チャイニーズレストラン、マン フー ユアン。在住日本人にも人気の高いチャイニーズレストランで、本場、香港のシェフが織りなす点心を堪能してみませんか。

稲嶺 恭子

執筆者:稲嶺 恭子

シンガポール・沖縄ガイド

80種以上の本場の点心を楽しむブランチを! マンフーユアン

説明文

週末のブランチでは約80種以上の点心が揃う

シンガポールの中心エリア、MRTブギス駅に直結するインターコンチネンタルホテル内にある、満福苑(マンフーユアン)は、ローカルやシンガポール在住日本人にも人気のチャイニーズレストラン。オールドチャイニーズテイストの落ち着いた店内では、ランチ、ディナー共に本格的な広東料理が楽しめます。

ここで味わいたいのは、香港から招かれたシェフが織りなす、美しい点心。特に、80種類以上の点心がずらっと並ぶ、土・日曜の点心のブランチ(1人88シンガポールドル)がオススメですが、もちろん単品でもオーダーは可能です。プリプリのエビが入ったPrawn Dumpling Traditional Style(3p6.8シンガポールドル)やうずらの玉子の入ったMinced Pork Dumpling with Quail(3p6.8シンガポールドル)などのトラディッショナルスタイルの点心から、かぼちゃの甘味が口の中に広がるCrystal Dumpling with Pumpkin(3p5.2シンガポールドル)、ガーリックとシンガポール人の大好きなチリでパンチの効いた味わいのJingchan Dumpling(3p6.8シンガポールドル)などはぜひ食べてほしい看板メニュー。

説明文

落ち着いたオールドチャイニーズテイストのインテリアで統一された店内

1960年代のシンガポールの味を再現したという、Oltinous Rice Dumpling in traditional Style(3p5.2シンガポールドル)などのスイーツ風点心も充実。その他、マンフーユアンのティーマスターが独自にブレンドするというオリジナルのマンフーユアン5エレメントティーなどのお茶も多数あり、こちらも一緒に楽しめます。ショッピングにも便利な場所にあるので、ランチスポットとして利用してみてはいかがですか(前もっての予約が必要)。もちろん、点心以外の広東料理もハイクオリティなので、ランチだけでなくしっかりディナーも味わえます。

<DATA>
■満福苑(MAN FU YUAN)
住所: 80Middlr Road(INTERCONTINENTAL SINGAPORE)
TEL: 6338-7600(+65)
営業時間: 11:45~15:30(15:00LO)、18:30~22:30
定休日:なし
アクセス:MRTブギス駅直結
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