ローカルの雰囲気がいい感じ
餃子&小龍包のおいしい、ハンドインハンド

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皮のモチモチ感、具材、肉汁のバランスが最高の小龍包

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シンガポールのローカル御用達の雰囲気も一緒に味わおう

MRTのリトルインディアやファラーパーク駅から少し離れた場所にあり、シンガポールのローカルの生活が垣間見られる街の中華屋さんといった雰囲気のハンド イン ハンド。ショップハウスを利用した店舗は2階建てになっていますが、店舗外にも席がある、シンガポールではよく見かけられるスタイル。こちらの店は、小龍包と餃子で人気が高く、餃子もさまざまな種類がオーダーできます。

 
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ひとり一皿いけちゃう。職人技の羽に注目の焼き餃子

私のオススメはやはり、小龍包(6.8シンガポールドル)。店舗で手作りされている薄いのにモチモチ感のある皮の中に、しっかり具が詰まっていて肉汁もたっぷり。有名店にも引けを取らないそのクオリティーに、とても得した気分になれますよ。

籐皿にのって出てくるスタイルが面白い焼き餃子、Pan Fried Seafood Dumpling(6.8シンガポールドル)も絶品。この餃子、とにかく羽のパリパリ感が絶妙。シーフード入りの具材もぎっしり詰まっているのに、なぜかパクパクいけてしまう。シンガポールのタイガービールとの相性も抜群です。餃子メニューも多々ありますが、一品物も安くて種類が豊富。友達同士でたくさんオーダーして大いに食べて飲んでも、お手頃価格なのが嬉しい。ガーデンシティー、シンガポールのまた違った一面を見られる雰囲気の中、普段着で気軽に楽しめる、貴重な店です。

<DATA>
■京華小館 手拉手(HAND IN HAND BEIJING RESTAURANT)
住所: 141~143,Jalan Besar
TEL: 6790-0696(+65)
営業時間: 10:30~22:30
定休日:なし
アクセス:MRTリトルインディア駅・ファラーパーク駅からタクシーで約5分

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