人気店が集まったルミネ池袋のブッフェコレクション(4ページ目)

めん、色いろ。いつでも、おやつ。（おそうざい、おやつ）

ほっと落ち着く、「おそうざい」と「おやつ」を、いつでも好きなだけ食べられる
他店舗ではブッフェを行っておらず、「おうどん」のアラカルトメニューだけを提供している。だが、ルミネ池袋店では自慢の「おうどん」が一品付く上に、「おそうざい」と「おやつ」がブッフェ形式で食べられるのでお得だ。

「おそうざい」と「おやつ」の多くは小皿で供されており、20種類以上もある。見た目はよいし、丁寧に作られている。ゆったりとして、リラックスできる雰囲気は、幅広い年代の女性から好感を得ている。



ブッフェ台には「おそうざい」と「おやつ」がぎっしりと小皿が並べられている。ブッフェ台の真ん中を高くするなどして、立体感を出して美しく見せているところにも注目したい。

焼きなすのおひたし、根菜とお豆の胡麻和えといった懐かしい和の前菜から、蒸し鶏や豚しゃぶを使った肉料理まである。

器のデザインも違い、目でも楽しめる「和」を意識しているのがよい。

同店自慢の「おうどん」は1品選択できる。全部で20種類くらいあるので、どれを選ぼうか迷ってしまう。うどんの生地は何種類かあり、スープやソースに最も相応しいものが取り合わせられている。

写真は「焼きもちの鶏きのこうどん」。

五穀を使った生地はシンプルでかざりけがなく、落ち着いた出汁によく合う。焼きもちの香ばしさと、旨みの感じられるシンプルな汁が印象的だ。



ひとつひとつの「おやつ」が美しい。器に入れられているものが多いが、シフォンケーキなどの洋菓子は自分で取り分ける。それぞれのスイーツによって見せ方がよく考えられている。

わらびもちやぜんざいは複数の種類が置かれている。デザートで和菓子を食べられる店は多くないので、とても貴重だ。



■めん、色いろ。いつでも、おやつ。
住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 9F ビュッフェ コレクション
TEL：03-5928-3327
営業時間：ランチ 11:00～17:00、ディナー 17:00～23:00
制限時間： ランチ なし、ディナー なし
値段：ランチ 1480円、ディナー 1780円
アクセス：「池袋」駅より直結
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://www.commercial-art.net/

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