進化するスイーツブッフェ
ブッフェの中でもスイーツブッフェは女性にとても人気が高い。流行に敏感な女性のために、スイーツブッフェは日々進化している。ホテル以外のスイーツブッフェは専門化する傾向にあり、設備も先進的だ。ホテル以外の東京のスイーツブッフェで、特におすすめしたいベスト5を紹介する。- スイーツパラダイス 渋谷パルコ店(渋谷)
- スイーツラボ(池袋)
- ピーチジャスミン(吉祥寺)
- ムフタール ドゥ パリ(西新宿)
- ビタースイーツ ビュッフェ(新宿)
- 丸京庵(中延)
【番外:和菓子ブッフェ】
ブッフェの中でもスイーツブッフェは女性にとても人気が高い。流行に敏感な女性のために、スイーツブッフェは日々進化している。ホテル以外のスイーツブッフェは専門化する傾向にあり、設備も先進的だ。東京のスイーツブッフェで、特におすすめしたいベスト5を紹介。
東龍
ブッフェ・フレンチ ガイド
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。
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