家事/食品の賢い保存方法

「しょうがひとかけ」サイズで冷凍

皮付きのままよく洗ったら、ひとかけ(親指の先よりひとまわり大きいくらい、約10g)の大きさに切り、タッパーに入れて冷凍します。

投稿記事

冷凍しておくと無駄なく使えておすすめ

 

 冷凍した「しょうがひとかけ」


お料理で「しょうがひとかけ」サイズを使うことは多いと思います。皮付きのままよく洗ったら、ひとかけ(親指の先よりひとまわり大きいくらい、約10g)の大きさに切り、タッパーに入れて冷凍します。それぞれがくっつかない状態で冷凍できれば、一つずつ使えて便利です。ただし、しょうがの詰め込みすぎには注意しましょう!

凍ったまますりおろして使ったり、半冷凍状態でスライスしたり、みじん切りにしたりして使っています。

ひとかけも使わないときは、半分だけすりおろしてまた冷凍して、次に使ったりもしています。無駄なく使えておすすめです。
【編集部おすすめの購入サイト】
楽天市場で人気の家事用品を見るAmazon で人気の家事用品を見る
【編集部からのお知らせ】
・「20代男性俳優」について、アンケート(2024/5/31まで)を実施中です!(目安所要時間5分)

※抽選で30名にAmazonギフト券1000円分プレゼント
※回答上限に達し次第、予定より早く回答を締め切る場合があります
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます