ミカンの白い筋を残さないようにむく方法
「こたつにみかん」の時期がどんどん近づいてきましたね。初めてこの方法でむいてみた時は、正直ちょっと感動してしまいました。ミカンの白い筋をなるべく残さないようにむく方法です。手順
- みかんを軽くもむ(基本ですね)
- お尻の方から指を入れ4等分する
- ヘタのある方から外に向かって静かに房を外す(“むく”というよりは“はがす”といったほうが近いかも)
以上! これだけでかなりきれいにスジを取り除くことができますよ。ミカンの旬がやってくるこれからの季節、ぜひ一度やってみてください。